Cải Brussels Hercules
Cải Brussels Hercules là giống chín muộn, có mùi vị thơm ngon, giàu vitamin.
Cải Brussels Hercules
Đặc điểm của giống
Giống Hercules là giống cải Brussels đầu tiên bén rễ ở Nga.
Thời kỳ chín của giống Hercules là từ 140-150 ngày. Các loại trái cây đặc biệt có khả năng chống lại bệnh tật và sương giá.
Ở nhiệt độ 2 ° C, hạt đã bắt đầu nảy mầm. Giống này chịu được nhiệt độ -10 ° C, nhưng sự phát triển hình thành rau bị chậm lại ở nhiệt độ 25 ° C trở lên.
Mô tả các loại trái cây
Đầu bắp cải rời, thuôn dài, kích thước vừa phải. Mật độ rau trên một thân bắp cải 20-30 con, trọng lượng trung bình 8-14 g, thân cây con dài trung bình 40-60 cm, quả màu xanh, lá màu xanh xám.
Đầu của cải Brussels Hercules được bảo quản bằng thân và lá: cách này giúp rau được bảo quản lâu hơn. Nếu bạn tách phần thân ra khỏi đầu, cây sẽ nhanh chóng bị héo. Nơi cất giữ phải thoáng mát, thường chọn tầng hầm. Đầu bắp cải được bảo quản ở nhiệt độ 0 ° C - 1,5 ° C, do đó trái sẽ không bị hư trong 2 tháng.
Khi mua bắp cải ở các cửa hàng, cần chú ý đến việc không có đốm, mật độ và màu sắc (không bị vàng). Các loại rau tươi có mùi nặng, trái cây đông lạnh thường có vị đắng. Khi nấu chín đúng cách, mùi khó chịu và vị đắng có thể dễ dàng được loại bỏ.
Các tính năng có lợi
Cải Brussels giàu chất dinh dưỡng và chứa:
- axit folic (tốt cho hệ tuần hoàn và miễn dịch);
- chất xơ;
- chất đạm;
- Vitamin nhóm B.
Hàm lượng vitamin và protein trong giống Hercules cao gấp ba lần so với giống trắng. Các bác sĩ khuyến cáo nên sử dụng cho những người mắc các bệnh về hệ tim mạch, tiểu đường.
Bắp cải thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng
Nó rất tốt cho những người ăn kiêng. Sau khi phẫu thuật, các bác sĩ phẫu thuật khuyên bạn nên bổ sung cải Brussels vào chế độ ăn uống, vì nó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh chóng.
Giống cây này chống chỉ định sử dụng nếu người mắc các bệnh về dạ dày. Rau cải gây đầy hơi và cũng làm tăng tính axit.
Quan tâm
Độ sâu gieo không quá 2 cm, cần gieo vào giữa tháng 4. Giống Hercules yêu cầu ánh sáng tốt, nơi ở không được tối.
Cây bén rễ tốt trên mặt đất nơi trước đây đã trồng các loại đậu, cũng như cà chua và dưa chuột.
Tưới nước
Cải Brussels ưa ẩm, vì vậy cần tưới nhiều nước. Đừng lạm dụng nó: nước không được đọng lại, mặc dù trường hợp này cực kỳ hiếm. Thường được tưới gần bộ rễ. Cần nới lỏng sau khi tưới nước. Không nên có cỏ dại.
Phân bón
Bón phân tốt:
- đất mùn;
- phấn;
- tro;
- kỵ khí.
Cần cho đất hai lần - ngay khi lá thứ hai của cây con xuất hiện và 7 ngày sau đó. Khi tưới nước, bạn có thể sử dụng clorua kali (30 gam trên 10 lít nước).
Nhà kính và chăm sóc nhà kính
Giống cây Hercules được trồng cả trong nhà kính và nhà kính. Giống Hercules rất thích độ ẩm: bằng cách này, trái cây sẽ nảy mầm nhanh hơn. Việc trồng trong các căn hộ là điều gần như không thể, vì loại rau này không chịu được nhiệt độ không khí cao và cần ánh sáng tốt.
Hạt giống được trồng trong hộp với đất có độ sâu 1 cm, cách nhau 5-6 cm. Tưới bằng nước lắng. Hộp được đậy bằng kính hoặc giấy bạc.
Mùa gặt
Phần ngọn của cây được cắt bỏ hoặc cắt bỏ một tháng trước khi thu hoạch để giúp cây trồng phát triển. Vụ mùa được thu hoạch vào giữa mùa thu, ngay khi những đợt sương giá đầu tiên xuất hiện.
Phần kết luận
Cải Brussels Hercules rất thích hợp trồng ở mọi khu vực. Việc chăm sóc giống cây này rất đơn giản, không cần bón phân hóa học, chịu được sương giá. Loại rau này rất giàu protein và vitamin, có rất nhiều đặc tính hữu ích. Trái cây được tiêu thụ cả tươi và nấu chín. Cải Brussels được dùng để chế biến các bữa ăn ngon. Trồng ở nhà là một vấn đề, tốt hơn là trong nhà kính hoặc bồn nước nóng.