Trồng bắp cải Trung Quốc ở Siberia
Bắp cải bắc kinh (hay còn gọi là petai hoặc salad) đến các vĩ độ của chúng tôi từ Trung Quốc. Một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe hóa ra lại không quá cầu kỳ trong việc chăm sóc, vì vậy việc trồng bắp cải Bắc Kinh ở Siberia ngày càng trở nên phổ biến.
Trồng bắp cải Trung Quốc ở Siberia
Đặc điểm của việc trồng bắp cải ở Siberia
Cây giống cải thảo chịu lạnh, nhất là ở giai đoạn hình thành đầu con, khi thừa nhiệt chỉ gây hại cho cây nuôi.
Khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp hơn làm cho petai trở thành một lựa chọn tuyệt vời để phát triển trong khí hậu lục địa khắc nghiệt của Siberia.
Cải bắc kinh có thể được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính, thường được ưa thích trong thời tiết lạnh không ổn định. Các thông số quan trọng của việc trồng trọt ở Siberia là:
- Tuân thủ thời gian gieo hạt tối ưu cho vùng (tháng 4-5).
- Mối quan hệ giữa độ ẩm và mức nhiệt độ. Nếu không khí quá nóng và độ ẩm của không khí và đất không đủ, quá trình phát triển chính xác của nuôi cấy và hình thành đầu của bắp cải sẽ bị gián đoạn. Biên độ 30-20 ° C sẽ thuận lợi cho việc trồng bắp cải Bắc Kinh.
- Duy trì độ dài ban ngày tối ưu - không quá 12 giờ.
Nếu vượt quá các chỉ tiêu về ánh sáng và nhiệt, cây sẽ dồn hết sức để ra hoa mà không phát triển được quả.
Nhiều lựa chọn
Giống Petsay được chọn dựa trên các thông số sau:
- thời kỳ chín;
- mục đích sử dụng cây trồng mà chúng ta trồng.
Các giống chín sớm được phân biệt bởi độ mọng nước của đầu, nhưng chúng được bảo quản và vận chuyển kém. Các giống lai chín muộn được đặc trưng bởi chất lượng giữ nếp tốt. Chúng không bị mất mùi vị và tính thị trường trong quá trình vận chuyển lâu dài và rất lý tưởng để bảo tồn. Các giống tốt nhất cho khí hậu lục địa có thời kỳ chín sớm (trồng trong nhà kính), giữa sớm và trung bình.
Ở Siberia, lựa chọn tốt nhất là giống lai Hà Lan có khả năng chống bắn (Bilko, Manoko). Chúng ít nhạy cảm với nhiệt độ khắc nghiệt và chịu lạnh tốt. Ngoài chúng, bạn có thể trồng các giống chịu sương giá như Peking Express, Glass, Champion, Northern Beauty F1, Khibinskaya, Swallow, Richie F1, v.v.
Phương pháp trồng trọt
Hạt giống bắp cải Trung Quốc có thể được trồng trực tiếp trên bãi đất trống hoặc chờ cho cây con nảy mầm.
Trồng cây giống đã làm sẵn cho phép bạn giảm thời gian chín của giống, vì vậy nhiều người ưa thích phương án này.
Mỗi phương pháp trồng trọt đều có những đặc điểm riêng:
- Phương pháp cây con. Hạt gieo vào đầu tháng 4 (giống sớm) hoặc cuối tháng 5 (giống muộn). Petsay gặp khó khăn trong việc chuyển giao, vì vậy ban đầu nó được trồng trong các thùng chứa riêng biệt. Vài ngày sau khi gieo (khi chồi xuất hiện), cây con được chuyển sang phòng có ánh sáng tốt. Tưới nước để đất được giữ ẩm liên tục. Bắp cải được trồng ở bãi đất trống sau khi có 5-6 lá thật trên đó.
- Một cách liều lĩnh.Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, hạt giống được gieo trên bãi đất trống vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Hố hạt được hình thành cách nhau khoảng 30 - 35 cm, rắc đất và tro lên trên. Ngay sau khi trồng, bắp cải được tưới nhiều nước. Những chồi đầu tiên nảy mầm từ 5-7 ngày sau khi gieo.
Khi chọn bất kỳ phương pháp trồng nào trong số này, khoảng cách ít nhất là 50 cm giữa các hàng để cây con có đủ không gian cho sự phát triển của bộ rễ và hình thành các đầu. Để bảo vệ cây con khỏi sự giảm nhiệt độ có thể xảy ra và đẩy nhanh quá trình nảy mầm, các luống được phủ bằng màng hoặc sợi nông.
Petsai là một loại cây trồng chín nhanh. Thời gian sinh trưởng tích cực ở các giống chín sớm là 40-50 ngày, trung bình - 55-60, giống muộn - 60-80. Khi gieo hạt với khoảng thời gian 2 tuần sau khi thu hoạch vụ trước, một hạt mới được lấy ra nhiều lần trong mỗi mùa.
Quan tâm
Chăm sóc bắp cải rất dễ dàng
Chăm sóc bắp cải Trung Quốc ở Siberia rất đơn giản và dựa trên các yêu cầu tiêu chuẩn sau:
- Thường xuyên tưới vừa phải chất trồng. Nền nuôi không chịu được úng, do đó tối ưu nhất là cách 5-7 ngày tưới một lần.
- Xới đất để thấm oxy. Nó được tiến hành nông để không làm hỏng bộ rễ yếu đặc trưng của petai.
- Làm cỏ thủ công từ cỏ dại - những nơi tiềm ẩn sự tích tụ của sâu bệnh (bọ chét, rệp, bướm trắng họ cải).
- Sự thụ tinh. Đối với vật nuôi, cho ăn hữu cơ sẽ phù hợp nhất. Điều quan trọng là phải tuân thủ biện pháp để phần đầu của bắp cải, được trồng để làm thực phẩm cho con người, không tích tụ nitrat.
- Quy định giờ và nhiệt độ ban ngày.
- Phòng trừ sâu bệnh.
Bệnh bắp cải bắc kinh
Đối với bắp cải Trung Quốc, được trồng ở Siberia, những bệnh sau đây là nguy hiểm nhất:
- Bệnh nấm chân đen (Rhizoctoniasis) là một bệnh do nấm gây ra, trong đó thân cây bị thu hẹp và thâm đen. Các yếu tố góp phần là đất quá ẩm, thiếu ánh sáng, cây trồng dày quá mức và chăm sóc không đúng cách.
- Keela là một bệnh do vi khuẩn gây ra biến dạng hệ thống rễ. Nguy cơ phát triển keela tăng lên khi đất chua, độ ẩm cao và chất lượng hạt giống kém.
- Mốc xám - đốm xám nâu trên lá do nhiễm bào tử nấm.
- Bệnh sương mai (peronosporosis) là một bệnh nấm biểu hiện trực quan trên lá dưới dạng các đốm trắng với lớp phấn phủ. Sự lây lan của nấm được tạo điều kiện thuận lợi bởi quá ẩm, quá dày trong quá trình trồng và nhiệt độ thấp.
- Bệnh đốm đen (Alternaria) là một bệnh nhiễm nấm xuất hiện dưới dạng những đốm đen trên lá già.
- Bệnh nấm nhầy (thối nhũn do vi khuẩn) là một bệnh do vi khuẩn ảnh hưởng đến rau đang trồng và đã thu hoạch.
Hầu hết các bệnh này có thể tránh được bằng cách dự phòng thường xuyên, lựa chọn con giống chất lượng và khử trùng.
Sâu bọ trong văn hóa
Để trồng bắp cải Bắc Kinh thu hoạch bội thu, cần ngăn chặn các loại sâu bệnh sau đây xuất hiện và lây lan:
- bọ chét thuộc họ cải,
- muỗng bắp cải,
- bướm đêm bắp cải,
- bướm củ cải trắng (củ cải),
- rệp bắp cải,
- ruồi bắp cải,
- cây cải dầu,
- sâu bướm bắp cải.
Các biện pháp phòng ngừa nhằm mục đích chống lại sâu bệnh hại bắp cải Bắc Kinh bao gồm thường xuyên kiểm tra từng cây con, xử lý nó bằng thuốc trừ sâu và lắp đặt một lưới bảo vệ đặc biệt chống lại ruồi bắp cải.
Phần kết luận
Bất cứ ai cũng có thể trồng bắp cải Bắc Kinh ở vùng khí hậu Siberia. Cây trồng chịu rét có đặc điểm là chín nhanh, lá mỏng, mùi vị dễ chịu.
Tùy thuộc vào các chỉ số về ánh sáng và nhiệt, petai có thể hài lòng với một vụ thu hoạch giàu vitamin và khoáng chất. Đầu của bắp cải được lấy từ một cây 2-3 lần một mùa.