Đặc điểm của giống bắp cải Bắp cải đường
Bắp cải Đường giòn là một loại bắp cải trắng sớm, rất giàu các nguyên tố vi lượng.
Đặc điểm của giống bắp cải Bắp cải đường
Đặc tính
Bắp cải đường - bắp cải trắng chín sớm. Theo mô tả, thời gian chín từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch lên đến 105 ngày. Cô ấy đã nảy mầm một trăm phần trăm. Năng suất từ 1 sq. m là 2,3-3,7 kg. Nó có hương vị tuyệt vời: ngọt, ngon ngọt và giòn, giàu các chất hữu ích: vitamin A, B, C, K, PP, U, cũng như kali, magiê, canxi, kẽm, mangan, lưu huỳnh, iốt, sắt, phốt pho.
Loại bắp cải được mô tả là một sản phẩm ăn kiêng.
Mô tả phần đầu của bắp cải
Giống Sugar Crunch có đặc điểm là cải bắp vừa và nhỏ.
Cấu trúc đầu:
- hình tròn;
- trọng lượng - từ 700 đến 1300 g;
- đường kính trung bình - 35 cm;
- bề mặt nhẵn;
- mật độ trung bình;
- màu xanh lục nhạt;
- màu cắt - màu trắng với một màu vàng;
- gân lá mỏng;
- gốc cây ngắn.
Lá bắp cải có màu xanh nhạt, rụng lá hình hoa thị nhỏ gọn.
Ứng dụng của rau
Trồng Sugar Crunch nhằm mục đích bán và tiêu thụ trong gia đình. Do hương vị tuyệt vời và hàm lượng các nguyên tố vi lượng cao, nên sử dụng rau tươi. Nó thích hợp để chế biến món salad, súp bắp cải mùa hè.
Hàm lượng chất lỏng (nước ép) cao trong cấu trúc của đầu bắp cải không cho phép bảo quản bắp cải trong thời gian dài.
Công nghệ phát triển
Để thu được một trăm phần trăm năng suất, hãy sử dụng phương pháp trồng bắp cải bằng cây con. Ngoài ra, hạt giống được gieo ngay trên bãi đất trống, điều này phụ thuộc vào khí hậu và thổ nhưỡng của vùng.
Gieo hạt cho cây con
Vào đầu tháng 3, bạn đã có thể trồng bắp cải để lấy cây con
Thời gian gieo hạt cho cây con từ đầu tháng 3 kéo dài đến đầu tháng 4 dương lịch.
Đầu tiên, họ được xác định với các thùng chứa để trồng cây con trong tương lai. Nó có thể là bất cứ thứ gì từ hộp đến cốc nhựa. Điều chính là vật chứa được làm sạch hoặc khô tốt (nếu vật chứa bằng gỗ).
Một hỗn hợp được chuẩn bị từ đất: đất cỏ được trộn với mùn theo tỷ lệ 1: 1, thêm tro (cứ 1 kg hỗn hợp thì 1 muỗng canh. L. Tro). Hỗn hợp được tưới, hạt được gieo. Ngay sau khi gieo không nên tưới ẩm đất để hạt không bị lép. Các thùng chứa cây con được đặt ở phía nam của căn phòng.
Thắp sáng
Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây cần 12 giờ chiếu sáng bổ sung, đối với điều này họ sử dụng đèn huỳnh quang. Nếu căn phòng được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời, ánh sáng mặt trời sáng 6 giờ là đủ.
Chế độ nhiệt độ
Trong thời kỳ hạt chín trước khi cây con xuất hiện, nhiệt độ phòng nên từ 20 - 22 ° C. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ được hạ xuống 8-10 ° C trong một tuần, điều này giúp cây con không bị nhổ. Phần còn lại của thời gian trước khi bắt đầu cứng cây con, nhiệt độ không đổi: ban ngày - 13-14 ° C, vào ban đêm - 10-12 ° C.
Hái
Việc hái diễn ra trong giai đoạn cây lá mầm, trong thời kỳ phôi lá trưởng thành, 7 ngày đầu sau khi cây con nhú. Cây con được cấy vào thùng riêng. Cây con khi hái sâu đến đầu lá mầm. Nhiệt độ được duy trì ở 17-18 ° C trong 3 ngày đầu sau khi cấy ghép. Sau khi hái, sự phát triển của cây bị đình chỉ trong 2-3 tuần.
Tưới nước
Tưới nước vừa phải cho cây con. Không được để đất bị khô hoặc úng. Đất được nới lỏng trước khi tưới nước. Nhiệt độ nước phải ở nhiệt độ phòng.
Làm cứng
Trước khi trồng cây con 2 tuần, cây đã chuẩn bị dần cho khí hậu ngoài trời. Cây con được đưa ra ngoài trời trong vài giờ, và thời gian ở trong không khí trong lành được tăng lên mỗi ngày.
Xuống tàu
Ngay sau khi cây có được 4-5 lá khỏe, chúng được cấy ra đất trống. Nếu việc xuất cây diễn ra vào cuối tháng 4, thì cần phải có màng che cho cây con. Đối với việc trồng cây vào đầu tháng 5, không cần có mái che nữa. Sơ đồ trồng phải tương ứng với kích thước 50 x 30 cm, sau 45-55 ngày là có thể thu hoạch.
Sâu bệnh
Để thu hoạch đạt chất lượng cao, cây rau cần phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Một số bệnh phổ biến và côn trùng gây hại đáng kể cho cây rau là:
- Rệp hại bắp cải. Cô hút nước từ lá, sau đó chúng chuyển sang màu vàng, đầu bắp cải nhỏ và bở.
- Rệp. Nó lắng đọng trong lá, hút nước trái cây, kết quả là cây khô héo.
- Sâu tơ lông trắng gặm các mép của lớp cùi đã rụng lá.
- Keela là một bệnh nấm ảnh hưởng đến hệ thống rễ, do đó, các đầu của bắp cải không được hình thành.
- Peronosporosis ảnh hưởng đến lá của cây con và cây trưởng thành, kết quả là các đốm vàng và hoa màu xám xuất hiện trên lá, sau đó chúng chết đi.
- Bệnh thối đen (bệnh nhiễm khuẩn) - chảy nước, nhỏ, đốm xám gây thối rữa.
Trong cuộc chiến chống côn trùng, phun thuốc cho cây trồng bằng các chế phẩm sinh học, bao gồm "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin", sẽ giúp ích. Để phòng bệnh, có các loại thuốc "Oxyhom" và "Abiga-Peak".
Các lá và đầu bắp cải bị ảnh hưởng bị tiêu hủy.
Phần kết luận
Cải đường là một loại cải trắng chín sớm, có hương vị tuyệt hảo. Nó không thích hợp để bảo quản lâu dài, không cần quan tâm và chăm sóc đặc biệt, có một trăm phần trăm khả năng nảy mầm và năng suất. Trong việc chống sâu bệnh, điều quan trọng chính là việc xử lý kịp thời cho cây trồng.