Mô tả các giống bắp cải giữa vụ
Thông thường, mùa hè cư dân trồng các giống bắp cải giữa vụ. Đặc thù canh tác và thời gian chín trung bình của rau khiến chúng ta có thể thu hoạch xuất sắc không chỉ ở các vùng của vùng trung lưu, mà còn ở Siberia hoặc Urals. Những người làm vườn ở các vùng phía Nam gieo hạt cách nhau hai tuần, và sau đó họ trồng một vụ kép trong mùa hè.
Mô tả các giống bắp cải giữa vụ
Đặc điểm của giống trung vụ và giống lai
Bắp cải trắng giữa vụ của hầu hết các giống và giống lai không khác nhau về khả năng giữ chất lượng. Nhưng loại rau này rất tốt để bảo quản và chế biến món salad, cũng như ngâm chua và hầm. Các món hầm, cuộn bắp cải và nhân trong bánh nướng, bánh nướng và bánh bao rất ngon. Bắp cải giữa mùa có vị ngon ngọt. Khi chiên, nó tỏa ra nhiều chất lỏng, nhưng không mất đi mùi thơm đặc trưng, không giống như thu hoạch giống đầu vụ.
Bắp cải trắng, thuộc phân loài trung bình, nhà vườn trồng thường xuyên hơn tất cả các giống khác. Loại rau này có hương vị tuyệt vời và thành phần vitamin và khoáng chất. Trọng lượng của đầu có thể thay đổi từ 1 đến 15 kg. Tất cả các loại nĩa cải xoăn vừa phải đều có độ đậm đặc vừa phải. Phích cắm sớm vừa có thể được lưu trữ trong 60 ngày,
Trong số các giống chín giữa, các loài thực vật giữa chín sớm và giữa chín muộn được phân biệt. Con lai là một nhóm riêng biệt. Đặc điểm phân biệt duy nhất của giống và giống lai là thời hạn sử dụng.
Giống sớm trung bình
Các giống bắp cải chín giữa được trồng phổ biến nhất có thời kỳ chín sớm trung bình là:
- Dobrovodskaya. Khác nhau về hương vị tinh tế và không có vị đắng. Độ chín kỹ thuật của rau xảy ra vào ngày thứ 130. Bảo quản tốt và thích hợp để làm đồ hộp và ướp muối. Các vết cắt có màu trắng, lá bên ngoài có màu xanh nhạt.
- Megaton. Chín sau 100 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Trái cây không yêu cầu điều kiện bảo quản và vận chuyển. Cây con có khả năng kháng bệnh. Mỗi đầu bắp cải có thể nặng tới 15 kg. Vị ngọt của bắp cải.
- Menza. Đầu của loại bắp cải này có thể đạt độ chín sau 110 ngày kể từ khi hạt nở. Hình dạng của quả là hình cầu. Nĩa lớn có thể có nĩa hơi dẹt. Trên các vết cắt có thể nhìn thấy một gốc cây nhỏ và những chiếc lá dính chặt vào nó. Hương vị cao, nhưng chất lượng giữ của cây trồng kém. Trồng rất khó, vì cây con cần đất màu mỡ.
- Glory 1305. Thời vụ sinh trưởng tối thiểu là 95 ngày. Năng suất và chất lượng rau cao. Nĩa dày đặc, màu từ xanh đậm ở gốc đến kem trắng ở đầu. Quả có vị ngọt. Để hình thành một đầu bắp cải có khối lượng lớn và kích thước lớn, cần tưới nhiều nước.
Giống giữa muộn
Giống giữa muộn có thể được trồng ở bất cứ đâu
Các giống bắp cải giữa muộn có thể được trồng ở khắp mọi nơi. Thời gian chín của rau không quá 150 ngày kể từ khi hạt nảy mầm.
Các giống tốt nhất và đặc điểm của chúng để phát triển:
- Hiện tại.Đây là một trong những loại cải trắng tốt nhất với thời gian chín vừa. Quả to, bên ngoài có màu xanh nhạt. Các ngã ba được chặt chẽ. Được lưu trữ tốt.
- Vợ của thương gia. Loại rau này được phân biệt bởi hương vị cao và cùi trắng như tuyết. Thích hợp để lưu trữ lâu dài trong tầng hầm khô ráo. Trồng trọt không khó. Cây con có khả năng kháng bệnh và không cần điều kiện ánh sáng. Phần đầu của bắp cải được bao phủ bởi lớp lá xanh bên ngoài, có thể rất lớn, nhưng phần đầu của bắp cải hiếm khi vượt quá 3,5 kg. Trung bình, chúng nặng tới 2 kg.
- Héc ta vàng. Đây là một trong những loại cải trắng giữa mùa ít kỳ lạ nhất. Đầu của bắp cải được phân biệt bởi kích thước lớn và nổi tiếng với hương vị tuyệt vời của chúng. Rau thích hợp để bảo quản tươi và đóng hộp.
- Mong. Nĩa loại này có dạng hình cầu. Trên vết cắt, lá có màu kem và cuống màu trắng. Quả dễ dàng tháo rời thành từng tấm nên thường được dùng để làm món bắp cải cuộn thịt. Tính từ thời điểm hạt nảy mầm đầu tiên, độ chín kỹ thuật của giống bắp cải này là 140 ngày. Không có vị đắng trong hương vị.
- Kashirka 202. Quả dày đặc và ngon ngọt. Hình dạng của nĩa là hình tròn. Gốc cao, nhưng rỗng và nhẹ. Màu sắc của rau trên mặt cắt là màu xanh kem, hương vị tuyệt vời. Hạn chế duy nhất của giống này là đòi hỏi đất phải giàu nitơ.
Lai giữa mùa
Việc trồng bắp cải lai giữa vụ dễ dàng hơn nhiều so với các cây khác giống.
Các kiểu lai đậm vừa phổ biến nhất:
- Giữa hoặc F1. Đầu bắp cải hơi dẹt, có màu xanh nhạt. Gốc có kích thước trung bình. Các tấm có tính đàn hồi và ngon ngọt, dính chặt vào nhau. Chín trong 140-150 ngày. Năng suất khoảng 12 kg trên 1 mét vuông. m.
- Calibro F1. Đầu bắp cải có dạng hình tròn, màu sáng. Trên vết cắt có thể nhìn thấy một gốc cây nhỏ. Các tấm mỏng và ngon ngọt. Chín trong 140 ngày. Năng suất là 9 kg trên 1 sq. m.
- Gloria F1. Đầu bắp cải có hình tròn, màu xanh đậm. Lá trong nĩa có kích thước vừa phải, đóng chặt. Độ chín kỹ thuật của rau xảy ra trung bình 120 ngày. Năng suất là 8 kg trên 1 sq. m. Con lai có khả năng chống lại fusarium.
- Krautman F1. Cây thuộc giống này có khả năng chống lại nhiều loại bệnh hại bắp cải. Có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Có thể tạo thành những chiếc nĩa khổng lồ nếu được chăm sóc thích hợp. Gốc cây nhỏ, các tấm vải đàn hồi và dày, khít vào nhau. Các đầu của con lai căng và nặng, không phân biệt kích thước.
- Foreman F1.Các loại cây lai này thích hợp để bảo quản lâu dài. Loại rau này vẫn giữ được độ ngọt trong 5 tháng. Thời gian chín của ngã ba là 120 ngày. Trên các vết cắt, cây rau có màu trắng như tuyết, gốc cây ngắn nhưng rộng. Cây con chịu hạn tốt.
Phần kết luận
Để trồng cải bẹ trắng giữa vụ thu hoạch tốt, bạn cần chọn những giống tốt nhất. Các đặc điểm quan trọng đối với mỗi người làm vườn là trọng lượng của đầu, hương vị và thời hạn sử dụng của chúng.
Chất lượng của cây trồng bị ảnh hưởng bởi thành phần khoáng chất của đất, cũng như thời gian tưới nước cho cây. Cư dân của các vùng có mùa hè ngắn cũng cần xem xét cẩn thận các yêu cầu về chế độ nhiệt độ và độ dài của giờ ban ngày.