Mô tả giống bắp cải Zimovka
Trong số rất nhiều loại giống, bắp cải Zimovka 1474 nổi bật nhờ những phẩm chất của nó. Nó được lai tạo như một giống đa năng thích hợp để trồng ở bất kỳ vùng nào.
Mô tả giống bắp cải Zimovka
Đặc điểm đa dạng
Bắp cải trắng Zimovka 1474 thuộc giống trưởng thành.
Từ thời điểm chồi đầu tiên xuất hiện và đến khi bắp cải chín kỹ thuật khoảng 150-160 ngày. Đôi khi, trong điều kiện thuận lợi, bắp cải chín sớm hơn một tuần.
Sự đa dạng này rất năng suất: từ 1 sq. m nhận 5-7 kg. Ngay cả khi phải bảo dưỡng tối thiểu, bắp cải vẫn phát triển tốt và phát triển đầy đủ. Đó là lý do tại sao nó được trồng với quy mô công nghiệp trên các cánh đồng.
Mô tả của người đứng đầu
Đầu bắp cải so với các giống khác rất to, từ 3 đến 5 kg mỗi củ. Theo tất cả các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp, một gốc cây nhỏ được hình thành. Nó ngọt, giòn và có thể ăn được. Nếu bắp cải đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu, tốt hơn là không nên ăn phần lõi. Tất cả các chất độc hại tích tụ trong đó.
Mô tả về giống bắp cải Zimovka hoàn toàn tương ứng với tên gọi khác thường của nó. Đầu của bắp cải được bảo quản tốt trong suốt mùa đông mà không làm mất đi các đặc tính có lợi và giá trị dinh dưỡng của chúng. Nên bảo quản rau ở những tầng hầm khô ráo, có hệ thống thông gió tốt.
Cải trắng Mùa đông 1474, vận chuyển trên quãng đường dài không phải là khủng khiếp. Các lá ở phần đầu của bắp cải khỏe, dính chặt vào nhau. Tốt hơn là nên vận chuyển rau trong các túi lưới 15-20 kg mỗi túi.
Ứng dụng của rau
Đông trùng có thể được sử dụng để chuẩn bị:
- xà lách tươi;
- các món đầu tiên (borsch, súp bắp cải);
- món ăn phụ.
Nó cũng được lên men trong các thùng đặc biệt hoặc đơn giản là trong các thùng nhỏ. Để làm điều này, bạn hãy thái nhỏ phần đầu của bắp cải, thêm cà rốt nạo, nam việt quất, táo hoặc các loại thảo mộc để thưởng thức. Nước muối được chuẩn bị từ muối, đường và nước, sau đó đổ bắp cải thái nhỏ vào. Để có mùi thơm, thêm tất cả hạt tiêu đen, đinh hương, lá nguyệt quế và nhục đậu khấu.
Ở dạng lên men, loại rau này chứa một lượng rất lớn vitamin C, được hình thành từ quá trình lên men tự nhiên. Món salad này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Quan tâm
Cây cần ánh sáng mặt trời
Cây rất dễ chăm sóc và có thể phát triển ở hầu hết mọi khí hậu. Bạn có thể trồng các giống muộn theo cách không hạt. Trong trường hợp sương giá, cây con được bao phủ bởi một bộ phim.
Điều quan trọng là chọn một vị trí tốt để vá bắp cải của bạn. Văn hóa đòi hỏi ánh nắng mặt trời. Trong bóng râm, các mầm nhanh chóng vươn ra và nở hoa. Chúng không tạo thành đầu của bắp cải, và nếu điều này xảy ra, nó sẽ nhỏ và lỏng lẻo.
Bạn cần tưới nước cho cây 1-2 lần / tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Với độ ẩm dư thừa trong mùa hè nhiều mưa, đầu của bắp cải có thể bị nứt và thối. Các bản sao như vậy không được lưu trữ. Ngay cả ở gốc, chúng cũng nhanh chóng hư hỏng.
Đối với sự tăng trưởng và phát triển bình thường, cho ăn là quan trọng. Họ nuôi dưỡng nền văn hóa như thế này:
- Bón lót lần 1 trước khi gieo hạt xuống đất. Tro gỗ, mùn cưa mục và mùn cưa được cho vào các lỗ.
- Lần 2 cho cây con vào giai đoạn hình thành 3 lá.Đối với điều này, phân chim được ngâm trong một thùng nước trong 2 tuần. Khi quá trình lên men dừng lại, dung dịch được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Mỗi cây được tưới nhẹ nhàng dưới gốc. Trước đây, các luống được tưới nhiều nước bằng nước lã.
- Giai đoạn thứ ba xảy ra ở giai đoạn hình thành chắc chắn. 30 g supe lân được hòa tan trong 10 lít nước và đổ vào từng bụi dưới gốc.
Sâu bệnh
Không giống như các giống lai hiện đại, bắp cải Zimovka thường bị bệnh nhất:
- chân đen;
- sương mai;
- các dạng vi khuẩn khác nhau;
- keel.
Để chống lại các bệnh này, cần phải xử lý cây bằng Fitosporin trước khi đặt nĩa.
Giống bắp cải này có thể bị ảnh hưởng bởi bọ chét thuộc họ cải. Loài côn trùng nhỏ màu đen này ăn lá cây. Các lỗ nhỏ vẫn còn trên đầu của bắp cải, điều này làm xấu đi sự trình bày của cây trồng. Họ chống lại sâu bệnh bằng cách phủi bụi cho cây bằng hỗn hợp tro gỗ và bột ớt đỏ.
Nếu cây cải mọc ở nơi tối hoặc quá ẩm, nó sẽ bị sên và ốc nho phá hoại. Côn trùng sợ hãi bỏ đi bởi tro củi vương vãi trên luống vườn hoặc loại bỏ bằng tay. Bạn cũng có thể đặt mồi nhử bằng cách cắt dưa chuột hoặc bí xanh xung quanh chu vi của địa điểm. Sên và ốc sên sẽ bò vào đó.
Bướm trắng hay bướm bắp cải cũng gây ra những thiệt hại không thể khắc phục được cho cây trồng. Chúng đẻ trứng vào lá của một cái nĩa. Sâu bướm nở nhanh chóng ăn phần đầu của bắp cải từ bên trong. Để xua đuổi con bướm, người ta xịt vào bụi cây một dung dịch xà phòng giặt. Đối với những mục đích này, bạn cũng có thể sử dụng thuốc trừ sâu.
Phần kết luận
Theo mô tả, bắp cải Zimovka 1474 có năng suất cao và chất lượng đầu bắp cải được giữ tốt. Loại rau này có thể bảo quản dưới hầm được 7-8 tháng. Nên xếp các đầu của bắp cải lên pallet gỗ với phần đã cắt.
Không bảo quản bắp cải ở những nơi ấm áp hoặc thông gió kém. Điều này có thể dẫn đến việc các lá trên cùng của nĩa bị thối rữa và bị cắt.