Cà rốt tím

0

987

Đánh giá bài viết

Cà rốt tím có một phức hợp các chất hữu ích, thích hợp để đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người.

Cà rốt tím

Đặc tính

Cà rốt tím thuộc họ Ô rô, phân loài Daucus carota subsp. Sativus. Kể từ thế kỷ trước, nó đã được coi là một phương pháp chữa bệnh tuyệt vời cho một số bệnh. Đặc điểm của loại rau này là năng suất thấp, khả năng nảy mầm tốt, kháng bệnh và sâu bệnh.

Cà rốt tím được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, chúng được đặc trưng bởi một thành phần hữu ích.

Mô tả về sự đa dạng

Cà rốt tím là một loại thảo mộc sống hai năm một lần. Khi chọn hạt giống, bạn nên xem xét các đặc điểm sau:

• lưu trữ;
• điều khoản sử dụng;
• điều kiện thị trường.

Theo mô tả, giống cà rốt tím được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.

Cà rốt tím là một loại thảo mộc sống hai năm một lần.

Các loại hình văn hóa

Các loại cà rốt tím được trồng ở các vùng khác nhau của đất nước. Những cái phổ biến nhất là:

• Sương mù tím f1. Nó là giống chín sớm có màu tím đậm, bên trong có màu cam. Mùa sinh trưởng là 70 ngày. Giống có khả năng kháng bệnh. Các quả dài tới 30 cm.
• Rồng. Quả có vị ngọt, chứa nhiều vitamin nhóm A, beta-caroten. Chúng có màu tím tươi, bên trong màu cam.
• Cầu vồng hỗn hợp. Quả của giống có cả màu cam và màu tím, hình trụ, to đến 18 cm.
• Rồng tím. Giống có vị ngọt. Phần bên trong màu vàng cam, phần bên ngoài màu đỏ tím. Chiều dài quả đạt 25 cm.
• Vũ trụ Purpule. Là giống lai có tốc độ chín nhanh, mặt ngoài màu tím sáng, mặt trong màu vàng cam. Quả ngọt, mọc dài tới 20 cm.

Mô tả của bụi cây

Rau tía tô là loại rau ăn củ chắc, lá có lông tơ.

Mô tả các loại trái cây

Màu sắc của quả có màu tím khác nhau, tùy thuộc vào loài. Chiều dài của chúng là 20-30 cm.

Cây ngắn chín nhanh hơn cây dài; độ sâu của đất ảnh hưởng đến sự phát triển của cây lấy củ.

Hàm lượng trái cây

Thành phần của rau rất giàu chất khoáng, 100 g chứa:

• magiê - 38 mg;
• clo - 63 mg;
• canxi - 27 mg;
• natri - 21 mg;
• lưu huỳnh - 6 mg;
• kali - 200 mg;
• phốt pho - 55 mg;
• vanadi - 99 mcg;
• molypden - 20 mcg;
• niken - 6 mcg;
• đồng - 80 mcg;
• flo - 55 mcg;
• liti - 6 mcg.

Vitamin trong cà rốt tím:

• CHÚNG TÔI);
• nhóm B;
• TỪ;
• beta caroten;
• E, K, PP, N.

Loại rau này rất giàu khoáng chất

100 g rau chứa 35 kcal. BJU:

• protein - 1,3 g;
• chất béo - 0,1 g;
• nước - 86,6-88 g;
• carbohydrate - 5,7-6,9 g;
• tro - 1 g;
• chất xơ - 2,4 g

Phát triển

Trồng cà rốt là một quá trình không yêu cầu chăm sóc đặc biệt cho rau.

Xuống tàu

Hạt giống rau có đặc điểm là nảy mầm tốt.Gieo trong đất được thực hiện vào đầu mùa xuân. Đất được chuẩn bị, bón phân.

Tiền thân tốt của cà rốt là khoai tây, dưa chuột và hành tây.

Trước khi trồng, hạt được để trong nước để hạt nảy mầm. Trồng trên luống với khoảng cách 1-2 cm, hàng cách hàng 10-15 cm.

Quan tâm

Bản chất của việc chăm sóc là xới đất, bón phân, bón phân, tỉa thưa cho cây con. Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi có 1-2 lá trên bụi. Cây lớn để cách nhau 2 cm

Phân bón

Rau được cho ăn hai lần một mùa:

• với sự phát triển của 3-4 lá, amoni nitrat được sử dụng;
• sau khi pha loãng cuối cùng, superphosphat được sử dụng.

Tưới nước

Vào mùa hè, cây con yêu cầu tưới nước, tùy thuộc vào tình trạng của đất. Tiến hành vào chiều tối, nước phải thấm đều và không để lại vũng.

Chăm sóc bao gồm xới đất, bón phân, cho ăn, tỉa thưa cây con

Chống lại bệnh tật

Cà rốt bảo vệ chống lại sự phát triển và lây lan của bệnh tật và sâu bệnh.

Fomoz

Bệnh thối nhũn, hoặc thối xám, ảnh hưởng đến các bộ phận của cây ở trên mặt đất, ban đầu xuất hiện các vết lõm màu nâu đen với lớp phủ trắng trên quả.

Cây không được xử lý, các bộ phận bị hư hỏng được cắt bỏ. Sẽ có thể bảo vệ rau nếu bạn bón phân đạm, phun dung dịch Bordeaux 1%.

Thối trắng

Bệnh dẫn đến làm trái bị hư hỏng, mềm xuất hiện, nở hoa màu trắng, vỏ có chấm đen.

Bệnh thối trắng được xử lý bằng cách bón thêm kali, phun thuốc có chứa đồng, khử trùng nơi cất giữ cây ăn củ.

Rhizoctonia

Rhizoctonia là bệnh thối nhũn ảnh hưởng đến trái cây cho đến khi xuất hiện các đốm xám đen. Xử lý được thực hiện bằng cách phun oxychloride đồng.

Alternaria

Alternaria bị thối đen. Cây chuyển sang màu đen, lá xoăn lại. Rừng có thể được chữa khỏi bằng thuốc "Rovral".

Bacteriosis

Bệnh do vi khuẩn gây ra có đặc điểm là các đốm vàng trên lá, các giọt xám trắng trên cuống lá, sọc nâu trên thân, đốm nâu, vết loét trên quả. Không phải điều trị.

Cercosporosis

Với sự đánh bại của chứng cercosporosis, các đốm nâu nhạt lan rộng trên tán lá, nó cuộn tròn lại, một mảng bám xuất hiện. Các quả bị biến dạng. Không có cách chữa trị là có thể.

đốm nâu

Bệnh đốm nâu là một căn bệnh nguy hiểm, biểu hiện dưới dạng các đốm nâu. Mầm bị chết, trên lá xuất hiện các đốm vàng, trên thân và cuống lá có đốm nâu.

Loại bỏ sâu bọ

Dưới tác động của sâu bệnh, cây có khả năng chết hoàn toàn.

Cà rốt bay

Ruồi cà rốt hại cây trồng lấy củ. Trong trường hợp này, những chiếc lá trở thành màu đồng.

Việc tránh sự lây lan của ruồi cà rốt sẽ có hiệu quả nếu bạn loại bỏ cỏ dại kịp thời. Như biện pháp khắc phục được sử dụng "Decis", "Sharpei", amoniac.

Những con cừu cái để lại trứng trên ngọn cà rốt. Sau khi xuất hiện, sâu non làm hư lá, cây khô héo. Thu gom trứng thủ công, xử lý bằng bụi thuốc lá và dung dịch xà phòng giúp loại bỏ sâu bệnh.

Bướm đêm ô

Một loài bướm đêm màu nâu rất nguy hiểm đối với một loại rau. Rau bị bệnh chuyển sang màu sẫm và khô héo.

Sâu bệnh được chống lại bằng cách thu thập cơ học của sâu bướm, đào giúp trước khi trồng. Phun thuốc bằng lepidocide, enterobacterin được sử dụng.

Dưới tác động của sâu bệnh, cây có thể bị chết hoàn toàn.

Sên trần, giun xoắn

Sên trần làm hại cây trồng, làm hư tán lá, trái. Một vết trắng sáng bóng vẫn còn trên rau. Bạn bắt đầu điều trị càng sớm, cây sẽ càng nhanh khỏe hơn. Chống sên bao gồm xử lý rừng trồng bằng superphotphat hoặc nước muối 10%.

Sâu vẽ bùa là một loại sâu màu vàng, là ấu trùng của một loài bọ cánh cứng. Anh ta làm hại trái cây bằng cách ăn nó. Giun chỉ thoát khỏi sự trợ giúp của amoniac, có trong phân bón, chế phẩm "Aktara", "Bazudin".

Rệp cà rốt

Các côn trùng nhỏ màu xanh tích tụ trên rau, tán lá xấu đi, trái cây bị biến dạng. Dung dịch xà phòng, thuốc lá, tro giúp chống lại sâu bệnh. Để phòng ngừa, trong thời tiết nắng nóng, rau được phun bằng nước ấm.

Tin sốt dẻo

Sâu tơ hại rau rất nhiều. Bạn sẽ có thể chiến đấu với chúng với sự trợ giúp của "Decis", "Fury", truyền hoa cúc.

Phòng ngừa

Các biện pháp phòng ngừa chính được coi là chăm sóc thích hợp và bắt đầu điều trị kịp thời khi phát hiện bất kỳ bệnh hoặc sâu bệnh nào. Không phải bệnh nào cũng có thể điều trị được - chắc chắn là có giá trị sử dụng phòng ngừa.

Để phòng bệnh phom, bón lân và kali được bón thúc, ngắt ngọn kịp thời.

Phòng trừ vi khuẩn bao gồm ngâm hạt giống trước khi trồng vào đất, phun thuốc homa.

Để tránh hiện tượng nhiễm nấm cercosporosis, hạt được ngâm trong nước nóng, các chồi non được phun dung dịch Bordeaux.

Sẽ có thể tránh được sự xuất hiện của đốm nâu nếu bạn thường xuyên xới đất giữa các hàng, đặc biệt là khi trời mưa. Điều trị bằng các giải pháp của cỏ đuôi ngựa, cây hoàng liên, cây tầm ma giúp đỡ.

Phần kết luận

Cà rốt tím là một loại rau rất giàu vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng nó có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể con người.