Đặc điểm của việc trồng cà rốt ở Ural
Cà rốt được trồng ở hầu hết các vùng và vùng khí hậu, vì chế độ ăn uống không thể thiếu loại rau này. Nó được trồng ngay cả ở các vùng ôn đới như Siberia, Urals và những vùng khác. Nhưng trồng cà rốt ở Ural đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt có tính đến điều kiện khí hậu và đất đai.
Đặc điểm của việc trồng cà rốt ở Ural
Đặc điểm của việc trồng cà rốt ở Ural
Khí hậu Ural, các loại và chất lượng đất khác với các vùng khác của Nga. Để có được một vụ mùa bội thu ở đó, điều quan trọng là phải tính đến những đặc thù của việc trồng cà rốt ở Ural. Điều quan trọng là chọn thời điểm và địa điểm gieo hạt, chuẩn bị luống đúng cách.
Ngày hạ cánh
Bạn cần trồng cà rốt ở Urals từ giữa đến cuối tháng 4 ở nhiệt độ không khí trung bình là 12 ℃ vào ban ngày và 6 ℃ vào ban đêm. Nhiệt độ tối thiểu có thể trồng là 5 ℃. Nếu bạn gieo hạt ở đất lạnh, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện muộn và chúng sẽ phát triển chậm hơn nhiều. Tuy nhiên, ở các vùng lãnh thổ khác nhau của Ural, thời tiết và đặc điểm khí hậu khác nhau, chúng ảnh hưởng đến thời điểm gieo hạt:
- Nam Urals được đặc trưng bởi khí hậu tương đối ấm áp. Nhiệt độ không khí vào giữa mùa xuân là chính xác và thích hợp để gieo hạt.
- Ở Middle Urals, cà rốt được trồng vào đầu tháng 5, nhưng chỉ khi mặt đất không bị tuyết bao phủ. Đôi khi thời gian gieo hạt được kéo dài đến cuối tháng Năm. Nếu độ ẩm cao và tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp thì rau sẽ phát triển nhanh và bảo quản tốt.
- Ở các vùng của Bắc Urals, việc trồng cây được thực hiện từ cuối tháng 5, vì khí hậu ở đó lạnh hơn.
Trong một số trường hợp, cà rốt được trồng vào mùa thu, nhưng điều này rất hiếm khi được thực hiện, bởi vì Mùa đông ở Ural rất lạnh. Gieo mùa thu được thực hiện tốt nhất sau khi nhiệt độ đất giảm xuống 7 ℃. Nếu bạn trồng cà rốt trong đất ấm hơn, nó sẽ nảy mầm và ngay lập tức sẽ bị đóng băng khi thời tiết lạnh giá bắt đầu.
Chuẩn bị hạt giống
Việc chuẩn bị hạt giống trước khi gieo có ảnh hưởng lớn đến năng suất. Ngay cả khi hạt được gieo trong đất được sưởi ấm tốt, chúng sẽ phát triển chậm lại. Để đẩy nhanh quá trình này, bạn cần cho chúng nảy mầm. Để thực hiện, bạn cần có khăn ẩm, tốt hơn hết bạn nên làm ẩm bằng dung dịch tro có độ bền trung bình. Bọc hạt trong miếng vải này và để trong tủ lạnh trong vài ngày.
Sau một thời gian nhất định, hạt sẽ nảy mầm. Sau khi lấy chúng ra khỏi tủ lạnh, hãy làm khô chúng một chút trong 30 phút. Sau đó, họ sẽ sẵn sàng để gieo hạt.
Chuẩn bị giường
Để thu hoạch được nhiều và chất lượng cao, cần chuẩn bị luống trồng. Tốt hơn nên làm điều này vào mùa thu. Đối với điều này:
- xới đất sâu 10-15 cm để rễ mọc đều và dài ra;
- bón phân khoáng hỗn hợp 10-15 g urê, 15-20 g clorua kali, 30-40 g supe lân và 50 g tro trên 1 m²;
- Thêm cát nếu đất không có cát và phân trộn trưởng thành nếu đất nạc.
Bạn không thể bón phân chuồng bằng phân chuồng - rễ phát triển "xù xì", rễ có hình dạng bất thường và mất mùi vị, và thời gian lưu trữ của chúng giảm.
Ở vùng lãnh thổ Trung và Bắc Urals, nơi nước ngầm nằm nông dưới lòng đất, tốt hơn là bạn nên làm luống cà rốt rộng 1 m và cao 40 cm. Ở khu vực phía Nam ấm hơn nhiều nên làm luống rộng 70 cm, cao 30 cm, tuy nhiên lên luống càng cao thì cây ăn củ càng phát triển tốt. Điều này cũng ngăn chúng phân hủy.
Những luống cà rốt nhỏ xinh
Phương pháp trồng cây
Cách thông thường
Trồng theo cách thông thường là sử dụng hạt giống mua đơn giản. Lấy một miếng vải cotton, gói hạt vào đó và đặt trong một dung dịch đặc biệt trong 2 phút. Để chuẩn bị nó, thêm 6 giọt Epin vào một cốc nước. Sau đó lấy vải ra, vắt cho ráo nước rồi để hạt ngâm trong nước còn lại độ ẩm trong 4 giờ. Sau một thời gian, rửa lại bằng nước sạch và trải ra mặt phẳng để lau khô.
Tạo các lỗ ngang trên luống vườn, khoảng cách giữa các lỗ này ít nhất là 10 cm, đặt hạt vào các lỗ có độ sâu 3 cm và nén nhẹ đất. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10 ngày trong điều kiện thời tiết tốt. Điểm đặc biệt của phương pháp gieo hạt này là cần phải tỉa thưa sau khi hạt nảy mầm. Các chuyên gia cũng khuyên bạn nên phủ vật liệu lên luống để bảo vệ cây trồng khỏi ruồi cà rốt.
Gieo hạt bằng hạt
Một số hạt cà rốt được bán dưới dạng hạt có hình dạng lớn. Phương pháp này đơn giản hơn nhưng nhược điểm là hạt nảy mầm không hoàn toàn. Vì điều này, việc gieo hạt phải được lặp đi lặp lại. Ngoài ra, nhược điểm là những hạt như vậy không thể được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt kích thích tăng trưởng.
So với phương pháp thông thường, những chồi đầu tiên của hạt dạng hạt xuất hiện muộn hơn nhiều. Chúng yêu cầu độ ẩm đất liên tục. Các loại cây củ lớn mọc lên từ những hạt như vậy, nhưng đồng thời hương vị của chúng cũng bị giảm sút.
Hạ cánh chung
Hành tây hoặc tỏi được trồng bên cạnh cà rốt để xua đuổi ruồi cà rốt. Nhược điểm của phương pháp này: đến thời điểm thu hoạch hành, tỏi không được tưới mấy ngày trước đó, lúc này cà rốt rất cần độ ẩm. Vì vậy, có một lựa chọn tốt: chia luống theo chiều dọc thành 2 phần, gieo hạt cà rốt ở phần dưới, và trồng hành hoặc tỏi ở những khu vực cao.
Nhiều lựa chọn
Có nhiều loại cà rốt, nhưng không phải tất cả chúng đều thích hợp để trồng ở Ural. Thích hợp nhất là các giống nội địa và giống lai của chúng, được lai tạo đặc biệt và phân vùng cho vùng Ural. So với các giống nước ngoài, chúng có hương vị tốt hơn và thời hạn sử dụng lâu hơn. Đó là những loài như: Viking, Alenka, Samson, Napoli F1, Vita Longo và nhiều loài khác - tất cả chúng đều được phân biệt bởi sự phát triển tốt khi nhiệt độ giảm xuống.
Khi chọn nhiều loại, hãy đọc mô tả và tính năng của nó. Chú ý đến thời điểm gieo hạt, độ chín của cây lấy củ và thời gian bảo quản chúng.
- các giống nhập ngoại thích hợp để bán nhanh - chúng được bảo quản kém;
- một số loài thích hợp gieo sạ muộn, giữ ẩm tốt trong mùa đông;
- Nếu bạn muốn có được những loại cây lấy củ khác thường, hãy chọn hạt giống của những giống đó, trong phần mô tả có ghi rõ các đặc điểm của chúng: vỏ màu tím, hình tròn của quả giống như củ cải, cà rốt có mùi giống hạt, thiếu lõi trong cây có củ;
- chọn giống có khả năng chống nứt nẻ và các loại bệnh.
Tốt hơn là không sử dụng các giống cà rốt không được thiết kế cho điều kiện thời tiết của vùng Ural.
Phần kết luận
Vùng Ural có đặc điểm khí hậu riêng, do đó, để thu hoạch cà rốt bội thu, bạn cần tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chọn giống thích hợp cho loại cây trồng này.Ngoài ra, việc chăm sóc cây trồng đúng cách trong toàn bộ quá trình trồng trọt đóng một vai trò quan trọng trong việc thu được các loại cây ăn củ chất lượng cao.