Trồng bí ngô hạt trần
Bí ngô hạt trần chiếm một vị trí đặc biệt trong số các giống của họ của nền văn hóa này. Sự đặc biệt của loại rau này nằm ở sự độc đáo của hạt giống của nó. Người dân thường gọi bí đỏ là Nữ hoàng mùa thu - lợi ích của nó đối với con người là không thể phủ nhận. Nó được sử dụng trong nấu ăn, y học dân gian và thẩm mỹ.
Trồng bí ngô hạt trần
Đặc điểm loài
Bí ngô thuộc loài này là một loại cây lớn, thân rỗng hình dây leo có thể dài tới 12 m, bộ rễ rất khỏe, quá trình sinh trưởng và phát triển nhanh chóng.
Những bông hoa của nền văn hóa lớn. Quả có kích thước trung bình (trọng lượng - 5-8 kg), được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng cứng. Bí cần có độ ẩm cần thiết cho nó, nhất là thời kỳ rau hình thành bầu noãn. Việc chậm tưới nước dẫn đến giảm kích thước của quả, chúng mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.
Các tính năng có lợi
Hầu hết các đại diện của bí ngô hạt trần thuộc các giống kỹ thuật nhằm lấy dầu từ hạt nuôi cấy. Là cây trồng đã được lai tạo, phần cùi của nó được đặc trưng bởi hàm lượng đường cao và một lượng lớn chất dinh dưỡng có trong rau.
Điểm đặc biệt của một quả bí ngô là hạt của nó, hoàn toàn không có vỏ cứng thông thường. Ứng dụng của họ rất rộng:
- chúng được sử dụng để sản xuất dầu chất lượng cao;
- hạt khô và nghiền nát là một bổ sung hữu ích cho nhiều món ăn;
- chúng thường được sử dụng trong y học cổ truyền.
Hàm lượng vitamin E và A trong hạt bí ngô, hoạt động như chất chống oxy hóa, đặc trưng cho chúng như một phương thuốc tuyệt vời để trẻ hóa.
Các tính năng đang phát triển
Theo mô tả của bí ngô hạt trần, nó được phân biệt bởi tính chất ưa nhiệt. Yếu tố này ảnh hưởng đến công nghệ nông nghiệp của loại cây trồng này.
Yêu cầu đối với đất và luân canh cây trồng
Nơi trồng cây cần chọn nơi có nắng, tránh gió giật và gió lùa. Lựa chọn lý tưởng là sườn phía nam của các ngọn đồi.
Bộ rễ phát triển tốt của cây ăn quả cần có đất giàu dinh dưỡng, được bón phân đầy đủ. Một trong những điều kiện chính để trồng bí là đất không được chua. Trong trường hợp này, trước khi trồng một loại cây trồng, chỉ tiêu này phải trở lại bình thường.
Để thu hoạch được nhiều quả chất lượng cao, cây hạt trần phải được cho ăn một cách có hệ thống bằng cả phân hữu cơ và khoáng.
Luân canh cây trồng là rất quan trọng khi trồng bí đỏ. Không nên trồng cây và các thành viên khác trong gia đình của nó (dưa chuột, bí xanh, bí) ở cùng một nơi trong năm thứ hai liên tiếp. Điều này được giải thích bởi những lý do sau:
- mầm bệnh đặc trưng cho tất cả các thành viên của họ bí có thể vẫn còn trong đất;
- đất sau khi các loại cây trồng này bị cạn kiệt, cần một thời gian để phục hồi, sẽ không thể trồng một loại rau nào trên đó và có được mùa màng bội thu.
"Tiền thân" tốt cho bí đỏ có thể là khoai tây, củ cải đường, cà rốt, các loại rau gia vị, v.v.
Nguy cơ thụ phấn quá mức
Sự thụ phấn sẽ gây hại cho cây
Trồng bí ngô hạt trần rất tốn công sức. Sự thụ phấn của thực vật xảy ra với sự trợ giúp của côn trùng. Nếu có các giống bí khác gần khu vực cây trồng, nguy cơ thụ phấn chéo tăng lên đáng kể.
Nó sẽ tự thể hiện trong thực tế là vào năm tới các hạt giống của nền văn hóa sẽ giống như hạt của một quả bí ngô bình thường, tức là sẽ có một lớp vỏ.
Để tin tưởng hơn rằng loại bí ngô đặc biệt này sẽ phát triển trên địa điểm này vào năm tới, chứ không phải là giống lai của nó, những người làm vườn đang cố gắng tự thụ phấn. Bản chất của quá trình này là phấn hoa từ hoa đực được thu thập trên một chiếc chổi và cẩn thận đặt lên chùm hoa cái.
Bạn nên làm điều này nhiều lần. Sau khi thụ phấn, cần cách ly hoa (bằng polyetylen, dây chun,…) để côn trùng không thụ phấn chéo, từ đó gây hại cho cây.
Quy tắc nông nghiệp
Hạt giống để gieo vào năm sau phải được chọn từ những quả khỏe mạnh, chín hoàn toàn. Sau khi thu hái, chúng được rửa sạch, lau khô và cho vào túi giấy.
Trước khi trồng, hạt giống được ngâm trong nước vài ngày, và sau khi những chồi đầu tiên của bộ rễ tương lai xuất hiện, chúng được trồng xuống đất. Điều kiện quan trọng đối với loại bí này là đất màu mỡ vừa phải, được giữ ấm tốt.
Nếu trồng trực tiếp ở những bãi đất trống thì nên bón phân cho đất bên dưới. Điều này được thực hiện như sau:
- chúng tôi tạo thành một lỗ có đường kính 30 cm, vào đó chúng tôi đổ 1,5-2 lít nước (luôn ấm);
- Cho 5 kg mùn, 70 g phân super lân và 250 g tro củi vào hốc. Tất cả các thành phần được trộn với đất ở độ sâu 20 cm;
- trong giá thể có khoảng cách vài cm, đặt vài hạt bí ngô (3-4) xuống sâu 5 cm, sau khi nảy mầm, chọn 2 mầm khỏe nhất, loại bỏ phần còn lại;
- lấp đầy hố bằng đất và lớp phủ.
Nên trồng bí đỏ hạt trần bằng phương pháp cây con. Điều này không chỉ làm tăng năng suất của cây trồng mà còn giúp loại bỏ nhu cầu trồng trọt sau này.
Một sắc thái quan trọng khi đặt hạt giống cho cây con là thời điểm chính xác để chuyển cây con ra đất thoáng. Khoảng thời gian 21-28 ngày kể từ khi cây con nở cho đến khi chuyển lên luống, chiều cao cây con phải đạt 20-25 cm và có ít nhất 2 lá.
Việc cấy ghép có thể được thực hiện hầu như không gây đau đớn cho cây trồng bằng cách sử dụng các chậu than bùn đặc biệt.
Lựa chọn bí ngô
Đuôi khô cho biết mức độ chín của quả.
Khi chọn một nền văn hóa, bạn nên chú ý đến các sắc thái sau:
- một quả bí ngô chín bị khô đuôi;
- rau nên có kích thước vừa phải. Điều này cho thấy sự vắng mặt của quá nhiều chất xơ;
- người ta tin rằng màu sắc của trái cây càng sáng thì cùi của nó càng ngọt;
- thực tế là bí ngô trưởng thành hạt trần được chứng minh bằng một âm thanh buồn tẻ phát ra khi gõ vào nó;
- vỏ rau phải đều, nhẵn, không bị thối rữa và các hư hỏng khác.
Các giống bí ngô hạt trần
Đặc điểm chính của loại bí như vậy là hạt của nó - không có vỏ, được bao phủ bởi một lớp màng trong suốt có thể ăn được, chứa một lượng lớn chất xơ. Phần cùi của quả có đặc điểm là mọng nước, vị cay, ngọt và cực kỳ giàu chất dinh dưỡng.
Golosemyanka
Nhờ sự đa dạng này, những người làm vườn đã biết về sự hiện diện của một nền văn hóa với những hạt giống "trần trụi" độc đáo.
Bí ngô là một loại cây phân nhánh nhiều với thân dài tới 5 m, có đặc điểm là leo trung bình.Quả chín cuối cùng xảy ra từ 110-115 ngày sau khi trồng. Từ một cây, trong điều kiện thuận lợi, bạn có thể thu đến 15 kg quả.
Trọng lượng trung bình của một loại rau là 3-4 kg, hình dạng dẹt, cùi không có vị ngọt rất đặc trưng.
Pumpkin Golosemyanka được phân biệt bởi khả năng chống chịu so sánh với nhiệt độ thấp.
Olga
Giống bí đỏ Olga nổi bật trong số những loại khác ở chỗ hạt của nó thường được sử dụng để sản xuất dầu bí ngô.
Nó được đặc trưng bởi độ chín trung bình và leo trung bình. Quả hình tròn, khối lượng một quả từ 5 - 6 kg.
Đặc điểm của quả: cùi bí có bóng nhẹ, hơi ngọt. Hạt lớn.
Danae
Sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra sau 120 ngày kể từ ngày trồng. Mô tả rau: quả tròn, kích thước vừa phải. Cùi bí Danae có màu vàng nhạt, đặc, giòn. Khác nhau về hàm lượng đường và độ chua cao.
Văn hóa thuộc giống cây lá khỏe. Nhạy cảm với thụ phấn quá mức.
Miranda
Quả có cùi ngon ngọt
Quê hương của giống bí ngô hạt trần này là Ba Lan. Một tính năng đặc trưng của văn hóa là cách nó phát triển - nó thuộc về thực vật bán cây bụi. Điều này giúp bạn có thể trồng nó ở những khu vực nhỏ.
Giống Miranda là giống giữa vụ, quả có màu xanh nhạt, hình hơi dẹt. Cùi ngon ngọt, đường vừa.
Styrian
Bí ngô này rất phổ biến với những người làm vườn. Tại quê hương của nó, ở thành phố Styria của Áo, giống này được sử dụng rộng rãi để sản xuất dầu, có hương vị và mùi thơm nồng nàn.
Là giống hoa giữa vụ, lâu tàn. Quả nặng 4-8 kg. Thời hạn sử dụng có thể lên đến 3 tháng.
Quả mơ
Có một thời, bí ngô này được nhiều người biết đến. Do hương vị của nó giống quả mơ, nên nước trái cây thậm chí còn được làm từ trái cây, được bán dưới chiêu bài nước trái cây.
Mô tả quả mơ Bí đỏ: là loại rau thuộc giống chín sớm, ăn tráng miệng, hình dạng quả bầu dục, cùi màu vàng nhạt.
Juno
Bí Juno thuộc giống chín sớm. Nhà máy có đặc điểm là leo nhiều. Khi trồng, bắt buộc phải quan sát cách ly không gian.
Mô tả quả: rau có hình tròn, nặng khoảng 4 kg, cùi có hậu vị rất dễ chịu. Bí đỏ Juno được sử dụng tươi và chế biến.
Quả có thể giữ được phẩm chất từ 4 - 5 tháng.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch bí bắt đầu khi quả đạt độ chín sinh học. Khuyến cáo tiến hành làm sạch trong một ngày, nó phải được thực hiện trước khi bắt đầu có sương giá.
Nếu bí ngô hạt trần chứa nhiều độ ẩm hơn mức bình thường, thì nó nên nằm trong giàn gió, nơi quá trình chín cuối cùng của nó diễn ra.
Việc thu hoạch rau ở quy mô công nghiệp được thực hiện bằng máy thu hoạch bí ngô đặc biệt. Với sự giúp đỡ của họ, hạt cũng được chiết xuất từ quả, sau đó được xử lý (rửa, làm khô).
Để tiếp tục bảo quản, quả được rửa sạch trên mặt đất, phơi khô và đặt trong phòng tối, mát, thông gió (hầm). Thời hạn sử dụng trung bình của bí là 2-3 tháng.
Rau được đặt với thân cây hướng lên trên trong khay gỗ đặc biệt, trên giá hoặc giá đỡ. Trong trường hợp này, trái cây không được chạm vào - bạn cần chuyển chúng bằng cỏ khô. Bí ngô bị hư hỏng rõ ràng không thích hợp để bảo quản.
Đánh giá của người làm vườn
Những người làm vườn chỉ ra rằng một trong những khó khăn khi trồng bí đỏ là tính ưa nhiệt của nó. Sự không thuận tiện còn do việc phải cách ly nó với “người thân”.
Theo quan sát của những người làm vườn đã bộc lộ một mối quan hệ như vậy: cọng rau càng dài thì bảo quản được càng lâu.
Các đặc tính tích cực của bí ngô góp phần vào thực tế là cả những người làm vườn có kinh nghiệm và những người nghiệp dư tiếp tục trồng nó ồ ạt trên mảnh đất của họ.