Khi nào thu hoạch bí ngô ở vùng ngoại ô và vùng Volga
Bí ngô có thời gian đậu quả trung bình, nhưng không thể để nó đứng trong vườn - trong điều kiện như vậy, bí mất độ ẩm và cùi khô.
Khi nào thu hoạch bí ngô ở vùng ngoại ô và vùng Volga
Để xác định thời điểm thu hoạch bí, bạn cần phải tính đến các đặc điểm của giống, cũng như tập trung vào nhiệt độ môi trường xung quanh. Thời gian thu hoạch khác nhau tùy thuộc vào vùng trồng.
Các tính năng của việc chọn một loại rau
Trên lãnh thổ nước Nga, chỉ trồng một số loại bí ngô nhất định - những loại cây có thể chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ.
Đối với vùng Matxcơva hoặc vùng Volga, các giống cây có khả năng chống lại các bệnh khác nhau được lựa chọn và không bị nứt nẻ ngay cả trong thời kỳ mưa lớn.
Bao gồm các:
- chín sớm;
- giữa mùa;
- cứng rắn.
Các điều khoản chín muồi
Ở miền Nam, bí có thể ở ngoài trời cho đến mùa thu, còn ở những vùng lạnh thì trồng sớm để thu hoạch vào cuối mùa hè.
Với sự xuất hiện của sương giá, rau hoàn toàn bị loại bỏ khỏi vườn để không làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng. Bạn có thể sử dụng máy thu hoạch bí ngô để thu hoạch.
Thời gian thu hoạch bí phụ thuộc vào phương pháp mà người làm vườn sử dụng - tự động hay thủ công.
Trong vùng Volga
Vùng Volga nổi tiếng với khí hậu ôn hòa. Vào mùa hè, vùng này không nóng lắm nên không cần chọn giống chịu hạn.
Sự chín sớm đến sớm, vì vậy các loài trưởng thành sớm (Hạnh nhân hoặc Tàn nhang) là thích hợp. Chúng trưởng thành trong vòng 3-4 tháng.
Thời điểm thu hoạch bí đỏ thích hợp là giữa hoặc cuối tháng 8. Giường được làm sạch trước khi lạnh. Đã đến mùa thu, đất được đào lên và chuẩn bị cho mùa đông.
Bí được bảo quản đến 2 tháng, cùi vẫn mọng nước và ngọt.
Ở ngoại ô Moscow
Trên lãnh thổ của khu vực Moscow, tốt hơn là trồng các giống cứng. Chúng được phân biệt bởi độ bền của da, do đó chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân. Quả chín muộn hơn so với cây bí đỏ trồng ở vùng lạnh hơn.
Cả tháng 9 thích hợp để dọn dẹp. Nếu là mùa hè mưa nhiều thì nên làm sớm hơn một tuần.
Thu hoạch bằng tay của chính họ hoặc với sự trợ giúp của người kết hợp - vỏ cứng của bí không bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển.
Ở Siberia
Các giống cây trồng giữa vụ được chọn lọc. Chăm sóc chúng là rất ít, trong khi rau có thời hạn sử dụng trung bình và chất lượng bảo quản tốt.
Trồng mất khoảng 4 tháng.
Thu hoạch ở Siberia diễn ra vào mùa thu, vào tháng Chín. Trước đây, các loại trái cây không có thời gian chín, ngay cả những vụ sớm nhất.
Dấu hiệu chín muồi
Bí chín không khó để nhận biết
Để biết độ chín của sản phẩm, cần tính toán thời gian trồng và đánh giá tình trạng bên ngoài của rau.
Trồng trong điều kiện thời tiết không thuận lợi không cho phép bạn định hướng theo ngày tháng.
Những dấu hiệu sau đây sẽ giúp bạn xác định thời điểm loại bỏ bí ngô ra khỏi vườn:
- Dấu hiệu đầu tiên của sự chín là cuống đã thay đổi màu sắc và cấu trúc. Nó nằm giữa bụi cây và quả, do đó là một yếu tố bổ dưỡng cho rau.Nếu bắt đầu tàn nghĩa là trái không còn ăn bụi nữa mà “đang được” đường. Ở một loại rau chín, cuống khô và cứng.
- Một dấu hiệu bên ngoài khác là lá vàng. Trong thời gian đậu quả, bụi cây “để” hết độ ẩm và chất dinh dưỡng để nuôi quả, do đó lá cây bị mất phần lớn độ ẩm. Dần dần chúng khô đi và khi đến thời điểm thu hoạch, chúng chuyển sang màu vàng. Dần dần mi cũng đổi màu và khô đi.
- Bề ngoài da: nó có thể có màu cam sáng hoặc xám. Màu sắc đậm đặc cho thấy rau đã chín. Màu xanh lá cây hoặc màu trắng cho thấy rau chưa chín hoặc chưa được cung cấp đủ nước và dinh dưỡng thích hợp.
- Mật độ của da tăng lên. Điều này được thực hiện để bảo vệ cùi và hạt.
Bạn có thể xác định độ chín của rau bằng cách cắt một quả bí ngô. Nếu bên trong cùi có màu sáng, tỏa mùi thơm dễ chịu, hạt cứng và sẫm màu thì có thể đem quả xuất vườn.
Thu hoạch
Nếu luống có trái chín thì phải dọn vệ sinh kịp thời. Với một cái búng sắc lạnh, việc tách cuống ra khỏi da sẽ khó hơn.
Sự chậm trễ trong thu hoạch bí ngô ảnh hưởng đến điều kiện đất đai: lãng phí thời gian để đào mặt bằng và chuẩn bị cho mùa đông.
Các ngày bị trì hoãn nếu một mùa thu ấm áp và kéo dài được ban hành. Ở nhiệt độ dưới 0 ° C, mùa màng khẩn trương được thu hoạch. Do nhiệt độ giảm mạnh, bột giấy có thể bắt đầu xấu đi. Kết quả là, tất cả các cổ phiếu sẽ bị thối rữa.
Không được thu hoạch bí dưới trời mưa: quả ướt sẽ không khô và bắt đầu thối rữa. Chọn một thời gian ấm áp.
Các quả được lưu trữ cho đến khi gieo hạt tiếp theo. Trong giai đoạn này, hạt giống được lấy để trồng (từ quả chín và được bảo quản tốt).
Bảo quản thu hoạch
Bí ngô có thể bị bệnh không chỉ trên luống mà còn trong quá trình bảo quản.
Điều gì đe dọa cô ấy:
- nấm sinh sôi trong phòng mát, màu trắng đặc trưng nở nhanh chóng lan rộng trên tất cả các loại rau;
- Nếu trong quá trình thu hoạch, trên lá cây phát hiện những đốm vàng thì quả không được dùng để chuẩn bị trữ đông - chúng đã bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh.
Điều quan trọng là phải bảo quản cuống để tăng tuổi thọ của bí.
Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh được phát hiện, tất cả các loại trái cây được rửa sạch bằng dung dịch nước và mù tạt, phơi khô và tách khỏi các nguồn cung cấp khác.
Phần kết luận
Độ chín của rau phụ thuộc vào giống, chất lượng hạt và điều kiện trồng trọt.
Các loài trưởng thành sớm được thu thập từ vườn vào tháng 8 và các loài trưởng thành muộn - vào cuối tháng 9. Ngay khi băng giá bắt đầu, việc dọn dẹp diễn ra khẩn trương.
Trái cây được bảo quản trong một phòng, nhưng khi các triệu chứng đầu tiên của bệnh xuất hiện, chúng được phân bổ trong các phòng khác nhau.