Súp lơ Alpha
Súp lơ Alfa là một giống năng suất cao chín sớm có hình thức trình bày tuyệt vời. Do hương vị tuyệt vời và hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nó được sử dụng rộng rãi để nấu ăn.
Súp lơ Alpha
Đặc tính
Alpha là một loại cây mùa xuân hàng năm thuộc họ cải. Theo mô tả, nó có thời gian chín ngắn (75-90 ngày). Năng suất trung bình từ 1 sq. m - từ 3,5 đến 5 kg. Chiều cao cây đạt 30-50 cm, có hàm lượng đường, vitamin, folic và acid ascorbic, kali, caroten cao.
Súp lơ Alfa có khả năng chịu lạnh. Nó có khả năng chống lại thân và keel đen. Theo đặc điểm, có thể trồng bằng cây con và gieo thẳng trên bãi đất trống. Giống này có thể được thu hoạch từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu.
Mô tả của người đứng đầu
Súp lơ xanh Alpha có đầu nhỏ gọn với các chùm hoa có kích thước trung bình. Những chiếc lá lớn màu xanh đậm bảo vệ đầu khỏi những tác động bên ngoài.
Mô tả và cấu trúc của đầu:
- hình tròn dẹt;
- bề mặt tròn-mấp mô;
- trọng lượng trung bình - 1,2-1,5 kg;
- mật độ cao;
- Màu trắng.
Ứng dụng của rau
Bắp cải alpha được trồng để thương mại hóa và sử dụng trong gia đình. Loại rau này được sử dụng rất đa dạng.
Trồng và chăm sóc
Súp lơ trắng không nên được trồng trong khu vực mà trước đó đã mọc củ cải, củ cải, củ cải và các cây họ cải khác. Một vụ rau không thể trồng cùng một chỗ trong 3 - 4 năm. Những thực phẩm tốt cho cô ấy là hành tây, các loại đậu và hạt bí ngô, dưa chuột, rau ăn củ.
Gieo
Có thể trồng súp lơ Alpha theo một số cách:
- Gieo hạt cho cây con - giữa tháng Ba, tiếp tục cấy vào đất trống cho đến cuối tháng Tư.
- Trồng trong nhà kính - gieo hạt 15 - 25/4, cấy tháng 5.
- Gieo trên đất trống dưới lớp vỏ bọc phim - từ thập kỷ thứ ba của tháng 4 đến thập kỷ đầu tiên của tháng năm.
- Gieo ở bãi đất trống không có mái che - từ đầu tháng Năm.
Cây con sau khi xuất hiện 2 - 3 lá đầy đủ thì đem trồng vào đất theo luống. Để cải thiện điều kiện của đất và thu hoạch tốt hơn, đất được giao để trồng rau màu được chuẩn bị trước: đất mùn, supe lân, amoni nitrat, kali sunfat. Các cây con được trồng cách nhau 40 - 50 cm đến độ sâu 2 cm.
Khi bắt đầu chín, đầu bắp cải bị bóng mờ. Đối với điều này, một số tờ trên cùng bị hỏng và buộc thành một bó. Điều này bảo tồn màu trắng và cấu trúc dày đặc của cụm hoa.
Tưới nước và xới xáo
Cây cần nới lỏng
Alpha là cây rau ưa ẩm. Việc tưới nước tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong nửa đầu của mùa sinh trưởng, lượng nước tiêu thụ là 20 - 30 lít / 1m2. m, trong thứ hai - 30-40 lít. Thực vật buông lỏng và tụ lại trong thời gian. Điều này thường được thực hiện sau khi tưới nước.
Bón lót
Khuyến cáo cho ăn thường xuyên và điều trị bệnh và sâu bệnh. Trong thời kỳ sinh trưởng, cây rau cần được cho ăn bổ sung, đặc biệt nếu đất không giàu vi lượng.Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 10 ngày sau khi cấy cây con ra đất trống, sử dụng phân đạm: 25 g / 1m2. m. Phương pháp thứ hai - theo cùng một phương pháp, 2 tuần sau phương pháp thứ nhất. Thứ ba - khi bắt đầu chín đầu, phân bón dựa trên nitơ, phốt pho và kali được sử dụng.
Làm sạch và bảo quản
Từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch toàn bộ mất 60 ngày. Việc thu thập một loạt các loại súp lơ sớm diễn ra từ thập kỷ thứ ba của tháng bảy và kéo dài đến cuối tháng tám. Các đầu được cắt bỏ khi chúng chín, loại bỏ cùng với 3-4 tấm bảo vệ. Nếu bạn bón quá nhiều cây trong vườn, chúng sẽ phân hủy thành các chùm hoa.
Một cây khỏe mạnh và cứng cáp có thể thu hoạch lại sau khi cắt một đầu bắp cải. Đầu mới được hình thành trên chồi non và chồi nách. Trong số các chồi non, 1-2 trong số các chồi lớn nhất được để lại, phần còn lại được loại bỏ. Chúng cũng được tưới nước và cho ăn. Đầu thu hoạch lần thứ hai đạt khối lượng 300-350 g.
Bạn có thể bảo quản bắp cải đến 3 tuần, thu hoạch cùng với cấu trúc rễ, phần rễ đã bóc vỏ được treo ngược ở nơi thoáng mát. Đầu cắt được giữ trong tủ lạnh trong một tuần.
Sâu bệnh
Các loài gây hại phổ biến nhất là ruồi bắp cải, rệp, sâu tơ, bọ cạp. Trong cuộc chiến chống côn trùng, các chế phẩm sinh học, cũng như hỗn hợp bụi thuốc lá và tro gỗ, giúp ích. Cần loại bỏ cỏ dại, tàn dư thực vật sau thu hoạch kịp thời và đúng quy luật luân canh cây trồng.
Alpha có khả năng miễn dịch mạnh đối với vết đen và keel. Tác hại lớn nhất đối với cây rau là do bệnh xoắn khuẩn gây ra, một loại bệnh vi khuẩn nguy hiểm. Vi khuẩn lây nhiễm vào bắp cải ở tất cả các giai đoạn phát triển, từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành phần đầu của bắp cải. Để bảo vệ thực vật khỏi căn bệnh này, việc xử lý hạt giống trước khi gieo được thực hiện: hạt được đổ bằng nước nóng (50 ° C) trong 20 phút, sau đó ngâm trong nước lạnh trong 5 phút. Sau khi trồng cây con ra đất trống (sau 20 - 25 ngày), cây con được xử lý bằng thuốc planriz.
Phần kết luận
Súp lơ chín sớm Alfa có hương vị tuyệt vời, chứa nhiều đường và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Nó thích hợp để ăn tươi và nấu ăn. Việc chăm sóc cây rất đơn giản. Nó có khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với bệnh tật.