Salad cà tím Bakat là một món ngon phổ biến
0
2870
Đánh giá bài viết
Chế phẩm mùa đông cà tím là một trong những món được yêu thích nhất. Một vị trí đặc biệt là món salad Bakat, không cần tiệt trùng, do đó rau củ rất ngon và bản thân món ăn ít chất béo và hơi cay.
Cần lưu ý rằng bạn có thể tùy ý kiểm soát độ cay của mình - nếu muốn, hãy cho thêm ớt xay (hoặc thay thế bằng ớt tươi), hoặc ngược lại, loại bỏ hoàn toàn.
Sa lát bakat
Thành phần
- Cà tím - 0,5 kg
- Cà chua - 0,5 kg
- Cà rốt - 125 g
- Ớt ngọt - 250 g
- Ngò tây - 3-4 chiếc (cành cây)
- Tỏi - 3 tép
- Dầu thực vật - 60 ml
- Muối - 1-1,5 muỗng canh l.
- Đường hạt - 1,5 muỗng canh. l.
- Ớt đỏ xay - 1/4 muỗng cà phê
- Giấm - 30 ml (9%)