Trứng cá muối từ cà chua xanh - bay đầu tiên vào mùa đông
0
2840
Đánh giá bài viết
Nếu bạn sử dụng cà chua chưa chín để thu hoạch cho mùa đông, bạn sẽ có được một món ăn rất thú vị. Trứng cá muối cà chua xanh sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị thơm ngon và vẻ ngoài tươi sáng - nó có thể là món khai vị ngon miệng, cũng như món salad hoặc nước sốt cho thịt. Sự kết hợp của rau, gia vị và dầu thực vật không chỉ ngon tuyệt vời mà còn tốt cho sức khỏe.
Trứng cá muối từ cà chua xanh "Liếm ngón tay"
Thành phần
- Cà chua xanh - 1 kg
- Cà rốt - 500 g
- Hành tây - 500 g
- Tỏi - 10 củ (tép)
- Muối - 1 muỗng canh l.
- Đường hạt - 4 muỗng canh. l.
- Giấm - 2 muỗng canh. l. (9%)
- Tiêu đen xay - 1,5 muỗng canh. l.
- Ớt bột - 1 thìa cà phê
- Tương cà chua - 2 muỗng canh l.
- Dầu thực vật - 100 ml