Các triệu chứng và điều trị dị ứng cam
Dị ứng thực phẩm là một phản ứng quá nhạy cảm của hệ thống miễn dịch xác định một số thành phần thực phẩm an toàn là thù địch. Nhiều người bị dị ứng với cam.
Các triệu chứng và điều trị dị ứng cam
Các loại dị ứng thực phẩm
Dị ứng thực sự
Các triệu chứng của dị ứng thực sự xuất hiện trong thời thơ ấu và đi cùng một người trong suốt cuộc đời.
Cơ chế được giải thích là do sự hình thành globulin miễn dịch lớp E, kích thích sản xuất histamine bằng cách tương tác với các thụ thể của tế bào mast. Histamine phá vỡ giai điệu của mạch máu, làm tăng tính thấm của thành mạch, liên tục ảnh hưởng đến các đầu dây thần kinh. Tất cả các quá trình này có khả năng gây ra phản ứng phòng vệ gần như ngay lập tức.
Một chất gây dị ứng có thể xâm nhập vào cơ thể với một lượng tối thiểu để xảy ra phản ứng tiêu cực.
Dị ứng giả
Loại dị ứng này xảy ra ở mọi lứa tuổi. Ở người lớn, bệnh liên quan đến rối loạn đường tiêu hóa.
Cơ chế khác nhau ở chỗ histamine được tạo ra bất kể phản ứng của hệ thống miễn dịch. Cam quýt thực sự ảnh hưởng đến sự xuất hiện của histamine trong cơ thể, nhưng nó chỉ là một yếu tố phụ. Trong trường hợp này, phản ứng của cơ thể phụ thuộc vào lượng cam tiêu thụ.
Nguyên nhân của dị ứng
Một yếu tố quan trọng dẫn đến sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng với trái cây họ cam quýt là sự hiện diện của cùng một bệnh ở cha mẹ của đứa trẻ.
Nguyên nhân của phản ứng dị ứng với cam ở người lớn và trẻ em:
- Môi trường sinh thái phức tạp và không thuận lợi mà một người đang sống. Khả năng miễn dịch suy yếu thường biểu hiện bằng phản ứng dị ứng với sản phẩm.
- Sự hiện diện của các rối loạn tự miễn dịch, bệnh lý của hệ thống tim mạch, các vấn đề về tiêu hóa và gan cũng làm suy yếu khả năng phòng vệ của cơ thể. Giữ cho cơ thể ở trạng thái cân bằng cần rất nhiều năng lượng. Nếu các chất gây dị ứng bên ngoài xuất hiện, hệ thống miễn dịch sẽ đáp ứng một cách thích hợp.
- Nếu một đứa trẻ thử ăn cam quýt trước 3 tuổi, đây có thể là dấu hiệu của dị ứng trong tương lai.
- Sử dụng trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú gây ra các phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Vì vậy, điều quan trọng đối với phụ nữ trong thời kỳ nhạy cảm của trẻ em là phải tuân thủ một chế độ ăn uống đặc biệt không bao gồm chanh, quýt Trung Quốc và các loại trái cây họ cam quýt khác hoặc hạn chế ăn chúng.
- Ngoài ra, sự xuất hiện của dị ứng bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nồng độ nội tiết tố xảy ra ở các giai đoạn khác nhau trong cuộc đời của một người. Sự hiện diện của ký sinh trùng bên trong góp phần vào sự xuất hiện của các phản ứng bảo vệ của cơ thể. Hậu quả kinh điển là các triệu chứng dị ứng với tình trạng căng thẳng nghiêm trọng, ăn nhiều cam một lúc.
Cam hầu như luôn được xử lý với các tác nhân cụ thể để duy trì hình dáng và tính toàn vẹn của chúng trong quá trình vận chuyển. Thường thì chính những chất này mới gây dị ứng chứ không phải chính trái cây.
Các triệu chứng của bệnh
Dấu hiệu đầu tiên của dị ứng là mẩn đỏ da.
Dị ứng với cam rất khó phân biệt với các biểu hiện cơ thể từ chối một sản phẩm thực phẩm khác. Phản ứng tự vệ của cơ thể được kích hoạt ở mọi lứa tuổi dưới sự kết hợp của một số hoàn cảnh nhất định. Các triệu chứng cũng có nhiều mức độ nghiêm trọng từ các triệu chứng nhẹ, tinh tế đến các triệu chứng nghiêm trọng, đe dọa tính mạng. Dấu hiệu dị ứng cam ở cả người lớn và trẻ em thường trùng lặp với các triệu chứng của bệnh khác.
Biểu hiện cơ thể ở người lớn
Khi bị dị ứng, da bắt đầu thay đổi - kích ứng xuất hiện trên các phần khác nhau của da.
Nhẹ - phát ban hoặc phát ban trên mặt, cổ, cánh tay, chân, lưng, bẹn và vùng nách. Da đỏ, khô, bong tróc nặng, ngứa, viêm.
Trong trường hợp nặng, phù Quincke xuất hiện, khi cổ và mặt tăng kích thước, đường thở bị chèn ép, bệnh nhân trở nên khó thở. Các trường hợp nghiêm trọng không dung nạp trái cây có kèm theo dị ứng miệng - niêm mạc mắt, mũi, miệng sưng tấy.
- Các rối loạn liên quan đến hệ tiêu hóa có vẻ không nguy hiểm nhưng lại dẫn đến tình trạng mất nước nếu bỏ qua bệnh. Các dấu hiệu phản ứng của cơ thể với chất gây dị ứng là đau bụng, chướng bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Hệ thống miễn dịch quá mẫn cảm dẫn đến nôn mửa nghiêm trọng, thường xuyên phân lỏng có lẫn máu và chất nhầy, và viêm ruột nói chung.
- Rối loạn tim mạch khiến dị nguyên xâm nhập vào cơ thể. Chúng bao gồm giảm huyết áp mạnh, chóng mặt, mờ mắt, tăng nhịp tim, ớn lạnh và tăng tiết mồ hôi, run tay và chân. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, xảy ra sốc phản vệ - huyết áp giảm mạnh, mất ý thức và khó thở.
- Các vấn đề về hô hấp xảy ra ở phần trên hoặc phần dưới. Trong trường hợp nhẹ, đòn chính rơi vào vòm họng - xuất hiện đau họng, vòm họng, lưỡi sưng tấy và bị viêm, xuất hiện khó thở. Trong trường hợp nặng, thanh quản và phế quản sưng lên dẫn đến sốc phản vệ, ngạt thở, thiếu ôxy.
- Các quá trình viêm của màng nhầy của mắt, biểu hiện bằng màu đỏ của các mạch máu, tiết nước mắt hoặc khô mắt cấp tính. Hậu quả của một căn bệnh như vậy, viêm kết mạc xảy ra, bao phủ cả hai mí mắt. Tất cả các quá trình đều kèm theo ngứa dữ dội.
Các triệu chứng ở trẻ em
Do hệ miễn dịch và đường tiêu hóa của trẻ rất nhạy cảm nên có thể thấy rõ các biểu hiện dị ứng với cam. Nhóm nguy cơ bao gồm trẻ em từ 2 đến 7 tuổi. Đối với họ, các dấu hiệu phản ứng dị ứng của cơ thể được gọi là:
- viêm da và nổi mề đay, kèm theo mẩn đỏ và ngứa, nhanh chóng bao phủ các vùng da rộng;
- chảy nước mắt và sưng màng nhầy của mắt;
- rối loạn ruột với tiêu chảy;
- chảy nhiều nước mũi, hắt hơi, hoặc nghẹt mũi;
- buồn ngủ, thờ ơ, mệt mỏi nói chung;
- đi tiểu thường xuyên và đi tiêu;
- ợ hơi nghiêm trọng và đầy hơi;
- Quincke phù nề, co thắt phế quản và cơn hen trong những trường hợp nặng.
Điều trị dị ứng cam
Dị ứng có hại cho sức khỏe
Việc tự mua thuốc mà không hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa dị ứng sẽ nguy hiểm cho sức khỏe và có thể gây tử vong. Quá trình chẩn đoán dị ứng bao gồm phỏng vấn và kiểm tra bệnh nhân, phân tích chế độ ăn uống, xét nghiệm máu để phát hiện kháng thể thích hợp với chất gây dị ứng và xét nghiệm da.
Điều trị y tế
Thuốc tân dược do bác sĩ kê đơn.Chúng bao gồm các loại thuốc dựa trên axit cromoglycic - chúng được coi là kém hiệu quả hơn, nhưng chúng được phân biệt bởi không có phản ứng phụ.
Các loại thuốc hiện đại sử dụng thuốc kháng histamine làm dịu cơn dị ứng trong vòng 2-3 tháng. Thuốc có tác dụng phụ mạnh là glucocorticosteroid, được phép dùng không quá 5 ngày. Chất hấp thụ được sử dụng để loại bỏ các chất gây dị ứng với phát ban trên da.
Phương pháp điều trị lâu dài và hiệu quả nhất là liệu pháp miễn dịch đặc hiệu. Bệnh nhân thường xuyên được tiêm với liều lượng nhỏ chất gây dị ứng. Hành động này kích hoạt sản xuất các kháng thể, cuối cùng ngăn chặn chất gây dị ứng, bất kể nó xâm nhập vào cơ thể bao nhiêu. Quy trình này kéo dài trong nhiều năm, nhưng kết quả là xứng đáng - chứng dị ứng không còn làm phiền một người trong suốt phần đời còn lại của anh ta.
Các phương pháp điều trị truyền thống
Y học cổ truyền không phải là cách chính để thoát khỏi dị ứng. Nó được sử dụng như một phương pháp điều trị hỗ trợ sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Đơn thuốc dị ứng bao gồm:
- các chế phẩm thảo dược (cây ngải cứu, hoa bia, bèo cái, nụ bạch dương, rong St.John, rau kinh giới), là cơ sở của thuốc sắc;
- các sản phẩm nuôi ong (keo ong, mật ong, bánh mì ong, phấn hoa), nếu không thấy dị ứng với các thành phần này;
- bạc hà (1 thìa bạc hà trên 100 ml nước sôi) là cơ sở của dịch truyền, được uống 1 thìa 3 lần một ngày;
- Tầm ma (1 muỗng canh lá khô cho mỗi 200 ml nước sôi) cũng được dùng để làm dịch truyền trị mẩn ngứa, chàm, mày đay, mỗi lần uống 100 ml 3-5 lần trong ngày.
Phần kết luận
Chỉ có bác sĩ mới có thể xác định phản ứng dị ứng với cam ở người lớn và trẻ em. Để điều trị dị ứng, thuốc sẽ được kê đơn và bệnh nhân sẽ được khuyên tuân thủ chế độ ăn uống phù hợp và tham gia các thủ tục vật lý trị liệu.