Nấm không hoàn hảo và các đại diện của chúng
Trong tất cả các loại nấm được khoa học biết đến, lớp Nấm không hoàn hảo hay nấm Deuteromycetes đứng riêng trong vương quốc Nấm. Đây là một lớp sinh vật bậc cao, sự sinh sản chỉ được thực hiện với sự hỗ trợ của quá trình sinh sản vô tính. Một số nhà khoa học thần học coi chúng là một loại nấm chính thức.
Deuteromycetes
Mô tả và đặc điểm chung
Deuteromycetes còn được gọi là Mitospourous hoặc Anomorphic. Lớp sinh vật này, thuộc bộ nấm mốc, có hơn 25 nghìn loài, bao gồm các đại diện, đặc điểm chính là không có khả năng hình thành túi hoặc cơ bản trong quá trình sinh sản, trái ngược với các loài hoàn hảo. Chúng sinh sản bằng cách sử dụng các trụ mầm, đó là các bào tử.
Ít phổ biến hơn, những loại nấm này được hình thành từ các sợi nấm chưa phân hóa. Nhiều người trong số họ là phytopathogenic (gây bệnh cho cây trồng). Hơn nữa, một số ví dụ về quá trình sinh sản hữu tính, nhưng giai đoạn hàng đầu là giai đoạn đồng bào, và thú có túi trở thành ưu tiên trong quá trình phát triển. Một số trong lớp này đang ở giai đoạn trung gian trong quá trình phát triển của Ascomycetes và Basidiomycetes.
Cơ thể sinh dưỡng của phân bào là sợi nấm phân nhánh thuộc loại đơn bội, có vách ngăn - vách ngăn, có lỗ chân lông đơn giản. Nó bao gồm các tế bào đa nhân tạo thành sợi nấm (sợi nấm). Quá trình sinh sản tự nó xảy ra trong các tế bào đồng bào nhóm biệt lập hoặc trên các bào tử sinh dục - những hình thái cụ thể của quả thể.
Việc phân loại tế bào đồng bào có hai dạng khác nhau: đơn và nhóm.
Đơn độc - gần nhau, nhưng không phát triển cùng nhau và được gọi là "thể bào tử". Và những nhóm có các bức tường bên hợp nhất, chúng được gọi là "coremias".
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Ở nhiều loài xạ khuẩn, tế bào đồng sinh hình thành một lớp trên bề mặt của đám rối lồi của sợi nấm hoặc lớp đệm ở dạng tấm đệm. Loại bào tử bào tử này được gọi là "sporodochia". Nếu bào tử bào tử của loại này có độ sệt như chất nhầy hoặc giống như thạch, và ở phần gốc có một đám sợi lỏng lẻo hơn của sợi nấm, chúng được gọi là "pionottes". Bào tử được hình thành trong các pionot chìm trong chất nhầy.
"Lodge" (acervules) về bản chất của sự kết hợp của các tế bào sợi giống với tế bào sinh dục (sporodochia), nhưng tế bào đồng bào hình thành trong chúng một lớp chặt chẽ không phải trên mô đệm lồi, mà trên một đám rối ít nhiều bằng phẳng của sợi nấm. Lodges thường được tìm thấy ở loài deuteromycetes ký sinh thực vật.
Các cấu trúc bào tử phức tạp nhất là "pycnidia". Chúng có hình dạng giống như cái bình hình cầu, được khoác lên mình một lớp vỏ sáng hoặc tối dày đặc với một khe hở hẹp (mái hiên) ở phía trên.
Pycnidia được coi là phương pháp nhân giống tốt nhất - các thùng chứa sinh học bên trong hình thành bào tử. Ở phía trên, chúng có những lỗ nhỏ để bào tử chui ra ngoài.
Các nhóm Deuteromycete và sự phân bố của chúng
Nấm không hoàn hảo được phân loại theo kiểu bào tử sinh sản:
- Hypomycetes, hoặc hyphomycetes: đơn đặt hàng lớn nhất liên quan đến bộ phận này. Nó bao gồm nhiều nhóm, chi và loài khác nhau về hình dạng, cấu trúc và màu sắc của tế bào đồng bào và tế bào mầm. Đặc điểm chung chính của trật tự này là tế bào đồng bào có kiểu phát triển dạng sợi nấm và trên chất nền được xác định đơn lẻ hoặc có sự hiện diện của lõi và thể bào tử. Vì lý do này, bào tử của chúng trông giống như một mảng bám bột. Thứ tự này bao gồm nhiều đại diện của các loài phytopathogenic gây hại cho rừng trồng nông nghiệp. Bệnh do chúng gây ra dẫn đến mốc, thối, héo và chết. Do đó, một loại nấm thuộc giống Fusarium gây thối khô củ khoai tây, thối xám trên cây rau, quả và quả mọng, ngọn củ cải đốm, chồi lúa mạch, mốc quả bông, quả có múi, hạt và củ cây nông nghiệp. Sự phân chia thứ tự thành các họ dựa trên bản chất của sự tập hợp các tế bào đồng bào, cũng như màu sắc và các tế bào bào tử của chúng.
- Melanconial: một nhóm thuần nhất, bao gồm một số ít đại diện thuộc lớp Nấm không hoàn hảo. Bào tử của chúng được hình thành trong các luống đặc biệt của các tế bào đồng bào con rút ngắn. Chúng xuất hiện trên bề mặt của môi trường dinh dưỡng bị ảnh hưởng dưới dạng miếng đệm, phẳng hoặc lồi. Chúng gây ra các vết loét trên bề mặt hạt, vết nứt trên thân và các đốm trên lá. Do sự hiện diện của chất nhầy, sự lây lan của conidia với sự trợ giúp của nước, động vật và côn trùng, đặc biệt là những loài sử dụng chất nhầy này làm thức ăn.
- Spheropsy, hoặc pycnidial: khác nhau ở chỗ, các bào tử của chúng, được hình thành trong pycnidia, có thể chìm vào chất nền. Đối với nhiều đại diện của bộ này, các vị trí bào tử (pycnidia) ở dạng nhỏ, hầu như không thể nhìn thấy bằng mắt thường - do đó tên của bộ này. Chúng gây ra nhiều loại bệnh cho cây nông nghiệp, biểu hiện bằng các vết thối, đốm, hoại tử các bộ phận của thân và hoại tử tế bào. Một triệu chứng phổ biến là sự xuất hiện của pycnidia trên các khu vực bị ảnh hưởng ở dạng phồng và chấm đen.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Thứ tự Sợi nấm vô trùng còn được gọi là nấm không hoàn hảo. Nó bao gồm những nấm không hình thành bào tử, hoặc chúng rất hiếm ở những đại diện này của Vương quốc Nấm. Đơn hàng này bao gồm:
- chi Sclerotium: gây thối mô thực vật của cây nông nghiệp và cây trồng khác; bệnh thường được gọi là "bệnh thối than";
- chi Rhizoctonia, các đại diện của nó có khả năng lây nhiễm cho nhiều loài cây trồng và hoang dã.
Các đại diện của các chi này hình thành hạch nấm.
Một số loại nấm cũng được biết là chỉ có sợi nấm. Chúng bao gồm các loại nấm lắng đọng trong hạt của cây trấu say.
Nấm không hoàn hảo mycophilic và entomopathogenic cũng thuộc lớp Deuteromycete.
Ý nghĩa trong cuộc sống con người
Khuôn được sử dụng để làm thuốc kháng sinh
Nấm không hoàn hảo được tìm thấy trong đất, mảnh vụn thực vật hoặc trong chất nền có nguồn gốc động vật. Mặc dù hầu hết các đại diện của chúng là sinh vật hoại sinh thông thường, chúng có khả năng gây bệnh và ký sinh trên động vật, thậm chí cả con người, gây ra rất nhiều rắc rối.
Nấm Pycnidial thường ký sinh trên địa y, tảo và gây bệnh cho cây trồng. Nhưng một đặc điểm quan trọng khác là khả năng làm hỏng các vật liệu vô cơ công nghiệp: sơn và vecni, thạch cao, bê tông, lắng đọng trong các hồ chứa nước ngọt và biển. Có những loài gây bệnh và độc hại gây ra các bệnh ngoài da (ví dụ, bệnh hắc lào), và cũng có thể dẫn đến tình trạng cơ thể bị nhiễm độc nặng, phát triển do thực phẩm.
Tuy nhiên, nấm không hoàn hảo cũng có những đặc tính có lợi. Vì vậy, aspergillus đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các axit hữu cơ: xitric, oxalic và các axit khác.
Các loại nấm không hoàn hảo do Entomopathogenic có tầm quan trọng lớn trong việc hạn chế số lượng sâu bệnh hại cây có múi.
Chúng được sử dụng để sản xuất các enzym cho ngành công nghiệp thực phẩm và dệt may, cũng như để kiểm soát côn trùng gây hại (phương pháp sinh học). Chúng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hình thành đất và xử lý các tàn dư hữu cơ. Cũng được sử dụng để sản xuất thuốc kháng sinh.
Phần kết luận
Trong hầu hết các trường hợp, nấm không hoàn hảo làm xấu đi chất lượng của sản phẩm, nhưng một người đã học cách sử dụng một số loại nấm này vì lợi ích của chính mình. Nghiên cứu trong lĩnh vực này không dừng lại và cho phép bạn khám phá các lĩnh vực ứng dụng mới và tìm hiểu những điều mới về những loại nấm này.
