Những cây nấm lớn nhất
Nấm là sinh vật độc đáo kết hợp các đặc điểm của động thực vật. Chúng khác với thực vật ở chỗ chúng không có khả năng hình thành các phân tử oxy, và với động vật - chúng không có khả năng (với một vài ngoại lệ) để di chuyển và các đặc điểm sinh lý. Những cây nấm lớn nhất được mọi người trên khắp thế giới ngưỡng mộ.
Những cây nấm lớn nhất
thông tin chung
Ngày nay con người biết hơn một trăm nghìn loài sinh vật này. Một tỷ lệ phần trăm nhất định trong số họ mang lại rất nhiều lợi ích cho một người. Vì vậy, ở tất cả các nơi trên hành tinh - ở Mỹ và Nga, ở Úc và Brazil - nấm ăn được là cơ sở của nhiều món ăn. Sản phẩm được sử dụng trong các lĩnh vực sau:
- Công nghiệp thực phẩm: nấu rượu, sản xuất các sản phẩm sữa lên men, bánh mì và bánh kẹo.
- Công nghiệp y tế: Penicillin được sản xuất từ nấm. cũng như các loại thuốc và kháng sinh khác.
Chúng được sử dụng một phần trong thú y như một loại thuốc, và cũng là một nguyên liệu thô để sản xuất thuốc.
Đặc điểm độc đáo
Giống như tất cả các loại nấm khác, nấm khổng lồ phát triển như một tập hợp các tế bào tập hợp trong một chuỗi sợi nấm.
Ngay sau khi hệ thống này trưởng thành, nó tạo ra áp suất 700-750 t / m². Ở nấm, sợi nấm (sợi nấm) thực hiện chức năng của ống tiêu hóa. Trong cơ thể của nấm có các enzym đặc biệt - enzym mà chúng tiết ra để phá vỡ các phân tử thức ăn lớn và tiêu thụ các chất cần thiết.
Nấm khổng lồ hàng đầu
Các nhà sinh vật học chỉ ra rằng việc tìm thấy một cây nấm khổng lồ không quá khó.
Kích thước của nấm tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt
Một số đại diện chỉ đạt được kích thước lớn do điều kiện tốt cho sự phát triển của chúng. Các phương tiện truyền thông đang tích cực quảng bá chủ đề này. Do đó, đã xuất hiện danh sách thống nhất những cây nấm lớn nhất trên thế giới:
- Vị trí thứ 10: bị chiếm bởi nấm áo mưa của anh ấy, rõ ràng không phải là lớn nhất khi so sánh với phần còn lại, nhưng ở Anh, anh ấy là người yêu thích 100%. Anh ta được tìm thấy bởi một người làm vườn trẻ tuổi. Khối lượng quả thể là 2 kg, đường kính nắp là 46 cm.
- Vị trí thứ 9: boletus được tìm thấy ở Nga trong vùng Tomsk. Boletus là ứng cử viên cho danh hiệu nấm ăn được lớn nhất. Nó khác biệt không chỉ bởi đường kính 36 cm và trọng lượng 2,4 kg mà còn bởi màu sắc. Mẫu vật này, được tìm thấy ở Nga, có chân màu nâu và đội mũ.
- Vị trí thứ 8: nấm linh chi, hoặc linh chi. Ở Nga và các nước SNG, nó được biết đến như một loại nấm bôi dầu bóng. Loại nấm lớn nhất ở Trung Quốc là nấm linh chi. Trọng lượng: 7,5 kg, mũ dài 1 m 7 cm. Linh Chi đặc biệt ở chỗ chúng được sử dụng tích cực trong y học dân gian. Những sinh vật này chứa polysaccharid làm tăng tính năng động của các tế bào máu, do đó làm tăng các chỉ số miễn dịch. Ngoài ra, nó được đặc trưng bởi tác dụng bảo vệ gan, chống dị ứng và chống oxy hóa. Tìm thấy một cây nấm ở thành phố Hà Châu của tỉnh.
- Vị trí thứ 7: một chiếc áo mưa từ Nga, được một người dân ở Lãnh thổ Perm tìm thấy vào mùa thu năm 2011. Đây là một cây nấm lớn với đường kính mũ 172 cm, chân dài 50 cm và khối lượng 12 kg. Đây là loại nấm thích hợp làm thức ăn cho con người, đó là lý do tại sao nó được ghi vào sách kỷ lục Guinness với tư cách là loại nấm ăn được lớn nhất trên thế giới.
- Vị trí thứ 6: một champignon của Ý được tìm thấy ở tỉnh Baria. Trọng lượng của nó là 14 kg. Người tìm thấy không thể cầm trên tay nên phải dùng một chiếc ô tô đội nón to chở người đi tìm về làng. Bánh champignon hóa ra có thể ăn được.
- Vị trí thứ 5: Macromycete của Trung Quốc. Một đại diện khác, đáng ngạc nhiên với các thông số của nó. Nó được phân biệt bởi hình dạng không chuẩn (nhiều nắp nhỏ trên một chân) và kích thước của nó. Đường kính của nắp khoảng 100 cm, trọng lượng 15 kg. Các nhà khoa học vẫn chưa thể phân loại nó, nhưng nó được xếp vào danh sách những loài nấm lớn nhất trên thế giới.
- Vị trí thứ 4: titan macromycete. Những cây nấm khổng lồ này được biết đến với những đặc điểm độc đáo của chúng. Tại Hoa Kỳ, hai mẫu vật như vậy đã được phát hiện, được cho là loài nấm lớn nhất hành tinh. Lần đầu tiên được tìm thấy vào năm 2005 tại một trong những cánh đồng cà phê. Anh nặng 28 kg. Người nộp đơn thứ hai được tìm thấy vào năm 2007, cân nặng 20 kg, chiều cao chân 70 cm.
- Vị trí thứ 3: Macromycete của Canada. Anh ta, giống như phần còn lại của loài này, được phân biệt bởi kích thước khổng lồ của nó. Chiếc áo mưa khổng lồ nặng 26 kg được một người dân địa phương tìm thấy trong một lần gia đình đi dạo trong rừng. Điều này khiến mọi người ngạc nhiên đến mức họ gọi là nấm lớn nhất trên trái đất.
- Vị trí thứ 2: Fomitiporia ellipsoidea Trung Quốc, một trong những loài đa bào tử. Một cây nấm khổng lồ đã được tìm thấy trên đảo. Hải Nam. Mũ có đường kính 88 cm, chiều cao - 10,8 m, cân nặng - 5 c. Có rất ít loài thực vật trên trái đất có thể sánh được với nó. Thể tích là 400-525 cm³. Điểm đặc biệt của sinh vật này là nó phát triển không phải bên ngoài, mà là phát triển dưới lòng đất.
- Vị trí số 1: chiếm một cách chính đáng cây nấm lớn nhất trên thế giới có nguồn gốc từ các khu rừng của Hoa Kỳ. Sinh vật sống này thuộc họ Armilaria, có các đại diện được phân biệt bởi các thông số ấn tượng của chúng. Hầu hết nó đều nằm ngoài tầm nhìn của con người. Armillaria ostoyae là macromycetes còn được gọi là nấm mật ong. Sợi nấm là một sinh vật đơn lẻ. Nó có diện tích 880 ha trong Vườn Quốc gia Bang Oregon. Sợi nấm Armillaria ostoyae mọc trên một diện tích gần bằng 1.700 sân bóng đá, vì vậy loài sinh vật này xứng đáng được gọi là loài nấm lớn nhất hành tinh.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Ngoài nấm "Quái vật Oregon", còn có một số loại nấm khổng lồ khác như vậy, thực sự phù hợp với tên "quái vật":
- Thụy Sĩ, công viên quốc gia gần đèo Ofen: nấm mật sẫm (Armillaria ostoyae) hình thành sợi nấm với diện tích khoảng 35 ha. Tuổi ít nhất là 1000 năm. Sợi nấm lâu đời nhất ở Châu Âu.
- Hoa Kỳ, Tiểu bang Washington: năm 1992, sợi nấm được phát hiện tình cờ trong quá trình nghiên cứu, theo các nhà khoa học, nó chiếm diện tích khoảng 600 ha.
Các nhà khoa học Mỹ hiện đang phải đối mặt với một vấn đề cấp bách - đó là tìm hiểu cách kiểm soát sự phát triển của sợi nấm hắc ám (mật ong), để nó không phá hủy những khu rừng khổng lồ. Với sự phát triển tự nhiên hàng thiên niên kỷ của nó, điều này có thể gây ra mối đe dọa cho hệ sinh thái rừng Oregon.
Nhiều người quan tâm đến việc liệu có thể ăn được loại nấm lớn nhất thế giới hay không? Các nhà nghiên cứu từ Mỹ nói rằng có thể ăn được (đặc biệt là vì quả thể có kích thước bình thường, nhưng sợi nấm rất lớn). Và mặc dù nấm có tên là mật ong (hoặc hắc) nhưng nếu ăn cùng với nhiều bơ tỏi thì sẽ tốt hơn.
Phần kết luận
Nấm là một lớp sinh vật sống tuyệt vời tồn tại trên hành tinh. Nó vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ, vì vậy hàng năm danh sách các loài nấm khổng lồ, trong đó nấm macromycete thuộc họ Armillaria, loài nấm lớn nhất thế giới, lại thay đổi và được bổ sung bởi những đại diện mới.
