Nấm khi cho con bú
Đối với phụ nữ đang cho con bú, có một danh sách những thực phẩm không nên ăn vì chúng có hại cho em bé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét liệu có thể ăn nấm cho mẹ khi đang cho con bú.
Nấm khi cho con bú
Tính chất của nấm
Nấm là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe, vì chúng chứa nhiều loại vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng khác nhau. Tuy nhiên, chúng mất nhiều thời gian để tiêu hóa và cũng gây ra các phản ứng dị ứng. Các món ăn chế biến từ nấm có thể gây ngộ độc nếu nấm kém chất lượng.
Lợi ích
- Nhờ các thành phần tạo nên thành phần của chúng, chúng gây ra cảm giác no với khối lượng thấp hơn nhiều so với các sản phẩm khác, tức là họ thịnh soạn;
- có tác dụng hữu ích đối với hệ thống miễn dịch và mô cơ;
- tăng cường móng tay và răng, làm bão hòa da với các vitamin;
- duy trì sự cân bằng năng lượng trong cơ thể;
- cải thiện tầm nhìn;
- giúp đi vào giấc ngủ dễ dàng và thúc đẩy giấc ngủ lành mạnh;
- cải thiện hoạt động của hệ thần kinh và chất lượng máu;
- loại bỏ cholesterol "xấu" trong cơ thể;
- có tác dụng tái tạo và chống viêm;
- ngăn ngừa cảm nhẹ và các bệnh truyền nhiễm;
- giảm khả năng xuất hiện các tế bào ung thư và bệnh tim mạch.
Nấm Chanterelle được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh về phổi.
Làm hại
Để biết chính xác việc ăn nấm cho bà mẹ cho con bú có nguy hiểm hay không, bạn nên liên hệ với bác sĩ hoặc bác sĩ nhi khoa. Thật vậy, trong vấn đề này có rất nhiều sắc thái liên quan đến các loại nấm, liều lượng sử dụng, chế độ ăn uống, v.v.
Đôi khi một phụ nữ thậm chí có thể không nghi ngờ rằng mình bị dị ứng với sản phẩm này, bởi vì đã có những trường hợp phản ứng dị ứng chỉ bộc lộ sau khi sinh một đứa trẻ.
Đối với trẻ sơ sinh và bà mẹ đang cho con bú, nấm có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng do hàm lượng độc tố cao. Quả thể dễ dàng hấp thụ các hợp chất hóa học độc hại có trong đất, sau khi làm sạch hoặc chế biến sản phẩm kỹ lưỡng và kéo dài, chúng vẫn xâm nhập vào cơ thể mẹ và bé.
Do lượng lớn chất độc, ngộ độc xảy ra, và đôi khi bào tử nấm xâm nhập vào phổi, gây ra phản ứng dị ứng.
Ngoài ra, sản phẩm này còn tải mạnh các cơ quan tiết niệu và hệ tiêu hóa. Do chứa nhiều nguyên tố nặng (chất xơ và carbohydrate), nấm được cơ thể phân hủy và hấp thụ trong thời gian dài, đặc biệt là đối với trẻ em.
Ở trẻ sơ sinh 3-4 tháng tuổi, hệ tiêu hóa chưa được hình thành hoàn chỉnh, do đó, một số loại thực phẩm có thể gây đau bụng, thay đổi độ đặc và màu sắc của phân, và tăng mức độ hình thành khí.
Quy tắc sử dụng nấm
Bà mẹ cho con bú có thể ăn nấm với số lượng ít
Thông thường, phụ nữ trong thời kỳ cho con bú có cảm giác thèm ăn món nấm mạnh mẽ, không thể cưỡng lại được. Trong những trường hợp như vậy, có thể tiêu thụ số lượng nhỏ nấm.
Bạn có thể bắt đầu ăn nấm khi đang cho con bú chỉ từ 4-6 tháng sau khi sinh con.
Lần đầu tiên, tốt hơn là nên thử chúng luộc (không quá 5 miếng). Xem phản ứng của cơ thể con bạn. Nếu xuất hiện các triệu chứng dị ứng, rối loạn tiêu hóa hoặc các dấu hiệu khác cần đưa trẻ đến bác sĩ nhi khoa ngay lập tức. Nếu không có phản ứng tiêu cực, có nghĩa là việc sử dụng nấm định kỳ cho bà mẹ đang cho con bú không phải là chống chỉ định.
Tỷ lệ hàng ngày là 50-60 g thành phẩm.
Bạn có thể ăn nấm gì và tần suất ăn như thế nào
Đối với bà mẹ đang cho con bú, nấm được phép ăn 2 tuần một lần trong năm đầu tiên cho con bú và trong năm thứ hai - mỗi tuần một lần.
Khi cho con bú, thực tế nấm rơm và nấm sò không gây nguy hiểm gì. So với các loài khác, champignons (trắng, nâu, sẫm) hầu như không hấp thụ các chất độc hại từ đất và có nhiều đặc tính hữu ích:
- giải phóng cơ thể khỏi các chất độc hại;
- góp phần bình thường hóa quá trình tiết sữa và trao đổi chất trong cơ thể phụ nữ do hàm lượng chất lỏng cao trong thành phần của nó;
- ngăn ngừa táo bón và bình thường hóa phân;
- dễ tiêu do không chứa các nguyên tố nặng;
- ít calo;
- cung cấp năng lượng cho cơ thể;
- là sản phẩm thay thế thịt do hàm lượng protein cao;
- không gây say, ngộ độc và béo phì;
- được phép sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường do không có đường trong thành phần của chúng.
Khi cho con bú, nấm sò cũng sẽ có lợi vì ít calo và có thể dễ dàng thay thế các sản phẩm từ thịt. Chúng cải thiện chất lượng máu, loại bỏ cholesterol và các chất độc hại khác trong cơ thể, và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh truyền nhiễm. Giống như champignons, nấm sò không độc nhưng chúng thường gây ra các phản ứng dị ứng.
Bạn không nên ăn nấm vì các vấn đề về dạ dày và ruột, suy thận, mắc các bệnh về hệ tiêu hóa và gan, cũng như thường xuyên bị tích tụ khí trong ruột (đầy hơi).
Nên ăn nấm gì cẩn thận
Trong sáu tháng đầu tiên cho con bú, các bác sĩ không khuyến khích ăn nấm chanterelles, nấm porcini dưới bất kỳ hình thức nào, nấm sữa và boletus. Các loại nấm rừng này hấp thụ kim loại nặng nên mất nhiều thời gian để tiêu hóa.
Khi giai đoạn GW kết thúc, hãy thoải mái ăn tất cả nấm. Nấm porcini cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và miễn dịch, giúp phục hồi sức lực và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chanterelles cũng có một số phẩm chất tích cực: chúng giúp bình thường hóa giấc ngủ, tăng thị lực và tăng cường cơ bắp. Chúng được sử dụng để ngăn ngừa cảm lạnh.
khuyến nghị
Nấm muối, chiên, đóng hộp và ngâm chua bị cấm khi đang cho con bú.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Đối với một bà mẹ nuôi con yêu thích nấm, bạn cần nhớ:
- Tại thời điểm này (thời kỳ cho con bú), bạn sẽ phải giới hạn bản thân hoàn toàn với nấm sò và nấm được trồng trong các vườn ươm đặc biệt. Và loại bỏ họ hàng hoang dã khỏi chế độ ăn uống, mặc dù hương vị của chúng rõ ràng hơn.
- Trong mọi trường hợp, bạn không nên mua những loại nấm này ở các chợ tự phát (bạn không biết chúng được trồng ở đâu).
Những sản phẩm này không tốt cho quá trình tiết sữa và có thể làm suy giảm chức năng của đường tiêu hóa. Các bác sĩ cũng cấm ăn nấm sống - chúng có thể gây ngộ độc hoặc bệnh dạ dày và ruột.
Nấm có HS là mong muốn để nướng, hầm hoặc nấu với rau. Tuy nhiên, nước luộc nấm không có quả được khuyến cáo chỉ nên ăn sau 6 tháng cho con bú và súp với các phần của chúng - chỉ sau một năm. Các bà mẹ đang cho con bú cũng bị cấm ăn các sản phẩm được trồng gần đường hoặc nhà máy.
Phần kết luận
Các chị em hay đưa ra chủ đề: mẹ cho con bú nấm có sao không.Vấn đề này còn rất nhiều tranh cãi, bởi vì mọi thứ phụ thuộc vào đặc điểm của cơ thể phụ nữ và trẻ em, cũng như chế độ ăn uống của người mẹ, các loại lâm sản và phương pháp chuẩn bị của họ. Để tránh bất kỳ vấn đề nào, tốt hơn là bạn nên thảo luận những vấn đề đó với bác sĩ.
