Lợi ích của nấm đối với hình
Tất cả những người theo dõi cân nặng, ngoại hình và sức khỏe của họ đều thực hiện một chế độ ăn kiêng riêng. Nấm cho hình không gây hại cho cơ thể, nhưng đây là một sản phẩm nặng bị cấm trong một số chế độ ăn uống điều trị. Quả thể có ích ở mức độ vừa phải, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.
Lợi ích của nấm đối với hình
Nấm trong chế độ ăn uống
Trong quá trình giảm cân, bạn có thể ăn nấm nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến chất lượng và loại thực phẩm. Tốt hơn là chọn các mẫu vật đã mua, được nuôi cấy nhân tạo. Tại sao? Chúng chứa một lượng tối thiểu các tạp chất lạ từ môi trường bên ngoài. Nếu có sự lựa chọn giữa các loài nấm rừng và nấm trồng công nghiệp, bạn cần phải chọn loại sau.
Chế độ ăn uống nấm dược liệu hoạt động như sau:
- 4 lần một tuần trong một tháng, món thịt được thay thế bằng món nấm;
- Nhờ đặc tính làm sạch của sản phẩm (hiệu ứng chổi) và hàm lượng calo thấp, cơ thể nhận được ít chất béo hơn
Trong 5 tuần, các đối tượng giảm từ 5 kg trọng lượng dư thừa chỉ với sự trợ giúp của việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Thay thế các sản phẩm từ thịt bằng nấm giúp bạn có đủ năng lượng hàng ngày và không cảm thấy đói.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Nhiều chế độ ăn kiêng, bao gồm cả những chế độ ăn kiêng do các chuyên gia dinh dưỡng người Anh phát triển, yêu cầu thay thế nấm cho thịt. Để đạt được hiệu quả, chúng được khuyến khích hầm, nướng với rau và dùng làm súp. Tuy nhiên, họ nhấn mạnh rằng các món ăn chỉ nên được chế biến từ nấm tươi, vì ở dạng khô, chúng có hàm lượng calo cao hơn do loại bỏ nước.
Trong quá trình ăn kiêng, thay vì ăn nhẹ hoặc giữa các bữa ăn, bạn có thể uống thức uống chiết xuất từ nấm sữa Tây Tạng và kombucha để thỏa mãn cơn đói của mình.
Thành phần của bột giấy và hàm lượng calo
Cơ thể của nấm, ngoài các chất bột đường, protein và chất béo thông thường, còn chứa một tỷ lệ cao là nước và axit hữu cơ. Sản phẩm được xử lý vì khi ăn sống, protein mất nhiều thời gian hơn để được hấp thụ. Champignons rất giàu axit folic, và các loài rừng rất giàu hợp chất chitin. Chính vì anh ta mà họ dày đặc và thỏa mãn. Thành phần bao gồm các vitamin:
- VÀ
- nhóm B;
- PP;
- D;
- TỪ.
Chúng cũng chứa sắt, phốt pho, đồng, mangan, lưu huỳnh, selen, cũng như các chất cần thiết cho cơ thể - lecithin, enzym tiêu hóa, polysaccharid. Tổng hàm lượng calo trên 100 g sản phẩm thô là:
- 22 kcal từ champignon;
- 40 kcal trong các loài rừng.
Xử lý nhiệt với chất béo - động vật hoặc thực vật - làm tăng hàm lượng calo của món ăn đã hoàn thành.
Nấm giảm cân tại nhà được luộc chín, phơi khô. Nấm mua về được ăn ngay cả khi còn sống. Chúng cũng được muối và ngâm chua mà không sử dụng bất kỳ loại gia vị kích thích sự thèm ăn nào.
Lợi ích cho cơ thể
Quà tặng từ rừng rất hữu ích cho các cơ quan và hệ thống sau:
- Đối với thị lực do sự hiện diện của vitamin A;
- Đường tiêu hóa và gan do đặc tính làm sạch;
- Hệ thống tuần hoàn, bởi vì lecithin làm giảm mức cholesterol trong máu;
- Miễn dịch, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa đông - thời kỳ của ARVI và ARI;
- Trong việc phòng chống ung thư, bệnh tim và huyết áp;
- Hệ thống sinh sản của phụ nữ, bởi vìchúng có hàm lượng axit folic cao.
Với công dụng giảm cân rõ rệt, nấm sẽ khôi phục lại sự cân bằng của các chất dinh dưỡng trong cơ thể, giảm mức độ căng thẳng. Trong quá trình ăn kiêng, sức mạnh sẽ được duy trì cho các hoạt động hàng ngày và thể thao, trong khi một người sẽ không mạo hiểm sức khỏe của mình.
Chống chỉ định
Nấm không được khuyến khích cho các vấn đề về đường tiêu hóa
Mặc dù thực tế là nấm rất hữu ích, nhưng một số nhóm người được khuyến cáo không nên ăn chúng. Chúng nguy hiểm trong các bệnh về đường tiêu hóa: loét, bao gồm cả đường ruột và viêm dạ dày. Bạn không thể ăn nấm theo chế độ ăn kiêng ở bảng 5, 6, 7.
Nhưng với sỏi niệu, các bệnh tim mạch, ít chua thì nên ăn điều độ và không nên bỏ các món canh nấm. Không được nhịn đói hoặc hạn chế ăn uống:
- Phụ nữ mang thai.
- Bọn trẻ.
- Gửi người già.
- Người chán ăn.
- Mắc các bệnh về dạ dày, ruột.
Trước khi có sự thay đổi mạnh trong chế độ ăn uống, cần thực hiện các xét nghiệm để loại trừ các bệnh nghiêm trọng. Bạn không thể thay thế tất cả các sản phẩm bằng quà tặng rừng - điều này dẫn đến rối loạn ăn uống và bệnh tật.
Các loại nấm
Nấm dùng để giảm cân:
- Polypore ăn được: phổ biến ở vùng khí hậu ôn đới, mọc trên vỏ cây gỗ. Chúng có đặc tính y học. Đây là một lựa chọn ngân sách cho những người muốn giảm cân.
- Shiitake (nấm Trung Quốc): nó được tiêu thụ khô hoặc đun sôi. Làm giảm lượng cholesterol trong máu, có tác dụng lợi mật. Đặc tính chữa bệnh đã được mô tả trong các luận thuyết cổ đại.
- Meitake (nấm Nhật Bản): từ lâu đã được sử dụng để giảm cân. Nó chứa các chất có ảnh hưởng có lợi đến mức độ hormone trong cơ thể. Nó sẽ giúp những người có cảm giác no chính xác là do vi phạm quy định nội tiết tố.
- Champignon: các sản phẩm giá cả phải chăng nhất của tất cả. Chúng được dùng dưới mọi hình thức, kết hợp với rau và ngũ cốc. Định mức hàng ngày cao hơn vì trong cùi có ít kitin hơn nên cơ thể dễ hấp thu nấm hơn.
Bởi vì bạn có thể ăn nấm trong khi ăn kiêng, thị trường cung cấp viên nang có chứa chiết xuất từ sản phẩm này. Liệu pháp nấm là một hướng sử dụng chúng cho mục đích y học. Nhưng trong suốt liệu trình, bạn vẫn cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và chơi thể thao.
Đối với các loại thuốc của mỗi nhóm, một chế độ ăn kiêng duy nhất được khuyến nghị, bao gồm các loại thực phẩm sẽ giúp chống lại trọng lượng dư thừa hiệu quả hơn. Bỏ qua các quy tắc nhập học làm giảm hiệu quả của các chất bổ sung và kết quả là số cân nặng có thể vẫn ở bên bạn. Thời gian nhập học tối đa là 2 tháng.
Phần kết luận
Người ta tin rằng liệu pháp trị nấm đã được phát minh từ thời cổ đại và đặc biệt được sử dụng bởi các geisha trong việc chăm sóc cơ thể của họ. Ngày nay, bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng đòi hỏi phải theo dõi liên tục tình trạng sức khỏe và liều lượng các loại thuốc hoặc thực phẩm nhất định.
