Nấm đơn bào
Không một sinh vật sống nào trên Trái đất sở hữu những đặc tính như nấm. Chúng phức tạp đến mức vương quốc của chúng vẫn chưa được khám phá hết. Phân loại của chúng, trái ngược với phân loại đối với thực vật hoặc động vật, rất thú vị, nếu chỉ vì nó nhất thiết phải tính đến sự phân chia thông thường thành nấm "thấp hơn" và "cao hơn". Nấm đứng trên một loại ranh giới giữa hai vương quốc của thiên nhiên sống - thực vật và động vật. Có các loại nấm đa bào và đơn bào trên Trái đất. Nghiên cứu về nấm là khoa học về nấm, được gọi là khoa học thực vật, bởi vì nấm trước đây được đưa vào giới thực vật.
Nấm đơn bào
Nguyên tắc phân chia nấm
Các sinh vật này được phân loại tùy theo sự có mặt hoặc không có của sợi nấm và quả thể. Các loại cơ bản:
- cái mũ;
- bị mốc;
- men.
Nấm men thường được coi là một nhóm nấm đơn bào không phân loại đã di chuyển đến môi trường sống lâu dài trong môi trường giàu chất dinh dưỡng (lỏng và bán lỏng). Có loài liên quan đến Ascomycetes, có loài Basidiomycetes.
Một người đã nhiều lần gặp phải từng loại này trong đời. Hầu hết tất cả các loại nấm đơn bào đều là nấm men, số lượng khoảng 1500 loài. Việc phân chia thành các nhóm nấm bậc thấp và bậc cao dựa trên nguyên tắc cấu tạo của sợi nấm:
- Thấp hơn: sợi nấm trong cấu trúc của nó không có vách ngăn, do đó nó còn được gọi là không tế bào.
- Cao hơn: sợi nấm được phân chia thành các ô (tế bào).
Theo kích thước của sinh vật, nấm được chia thành các nhóm sau:
- Vi khuẩn: các sinh vật nhỏ bằng kính hiển vi đại diện cho số lượng lớn các loại nấm.
- Macromycetes: điều này bao gồm nấm có quả thể phát triển trên bề mặt đất.
Mô tả của đơn bào
Một số sự kiện khiến các nhà khoa học nghĩ rằng nấm thuộc một nhóm thực vật đặc biệt không có diệp lục và lục lạp.
Với sự phát triển của khoa học, các nghiên cứu đã chỉ ra sự hiện diện của chúng trong thành phần các enzym đặc trưng của động vật. Thuộc tính được tiết lộ là di chuyển theo hướng ánh sáng hoặc thức ăn, đó là đặc điểm của những sinh mệnh ở mức độ cao nhất. Người ta đã chứng minh rằng nấm có đặc điểm của động vật là có cơ quan vận động.
Tất cả các loài nấm đơn bào đều có chung một số đặc điểm nhận dạng đặc trưng:
- gồm 1 ô;
- nhân lên nhanh chóng;
- sự hiện diện của một sợi nấm đa nhân;
- sự hiện diện của sợi nấm (sợi mảnh);
- kích thước siêu nhỏ;
- thiếu plastids;
- sinh sản bằng bào tử;
- dinh dưỡng dị dưỡng.
Các sợi mỏng (sợi nấm) được sử dụng để dệt và là những sợi chính để hình thành sợi nấm và quả thể. Mỗi thành tế bào của nấm có chứa kitin, và các sản phẩm phân hủy chứa urê.
Phân loại
Nấm đơn bào nhân lên nhanh chóng
Tất cả các loại nấm đơn bào và đa bào đều phải phân loại và hệ thống hóa. Các nhóm đơn bào chính bao gồm:
- Oomycetes: các thành viên của lớp được đặc trưng bởi một sợi nấm không tế bào phát triển tốt.Các loại nấm đơn giản nhất từ thứ tự Saprolegnius giống với chytridiomycetes. Oomycetes được đại diện bởi ectrogella, lagena, v.v.
- Chytridiomycetes: sợi nấm kém phát triển, thể nấm là plasmodium (cơ thể sinh dưỡng biểu hiện bằng một khối sinh chất có nhiều nhân và không có màng tế bào) với các sợi nấm dạng thân rễ. Chúng được đại diện bởi olpidium, synchitrium, spisellomas, monoblepharid, vv Chúng cảm thấy tốt cả trong nước và trên cạn. Ở mức độ lớn hơn, chúng ký sinh trên thực vật dưới nước và động vật trên cạn.
- Zygomycetes: lớp được đại diện bởi nấm với sợi nấm không tế bào phát triển tốt hoặc ở trạng thái trưởng thành chia thành các tế bào để tách khỏi phần lớn huyết tương của cơ quan sinh sản - cơ quan sinh sản. Trong số đó có ký sinh trùng ở người và động vật. Đôi khi thực vật bị ảnh hưởng. Ví dụ về zygomycetes: trichomycetes, mucor, zoopagalis, v.v.
- Ascomycetes (một phần): lớp này bao gồm cả sinh vật đơn bào và sinh vật đa bào. Nấm men là đại diện điển hình của xạ khuẩn đơn bào.
Đặc điểm của cuộc sống
Vương quốc của những sinh vật này là rất lớn. Nhiều đại diện trong quá trình tiến hóa đã tìm thấy một vị trí cho mình trong trái đất và trong nước.
Tất cả các quá trình đi kèm với cuộc sống của chúng dẫn đến việc giải phóng các enzym nhất định, với sự trợ giúp của chúng sau đó nhận thức ăn cho chính mình.
Giải phóng các hình dạng giống như thân rễ, chúng nhanh chóng bám vào vị trí đã định và hấp thụ thức ăn. Một số đại diện làm cho nó với bề mặt của họ.
Zoopagalis đã học cách ăn côn trùng nhỏ, động vật chân đốt hoặc động vật nguyên sinh, chúng bám vào lớp ngoài của chúng.
Bề mặt dính dần dần tiêu hóa bất cứ thứ gì có trên đó. Do đó, zoopagalis được coi là những kẻ săn mồi.
Men hoạt động theo cách khác. Chúng tạo ra các enzym và các hợp chất hóa học trong cơ thể để chúng tồn tại, sử dụng đường làm thức ăn trong quá trình lên men. Hoạt động sống của các sinh vật khác giúp chúng ta có thể thu được các chất cần thiết để tạo ra thuốc.
Trong sinh sản, các loại nấm đơn giản nhất cũng tương tự như vậy, hầu như tất cả mọi người không làm điều đó một cách hữu tính. Các sinh vật đơn bào này có ít đặc điểm chung, rất khó kết hợp chúng lại với nhau. Do đó, các quá trình của cuộc sống, cấu trúc và mô tả của từng loại tốt nhất nên được xem xét riêng biệt.
Mô tả loài
Có rất nhiều giống nấm đơn bào trên thế giới.
Tất cả những sinh vật này đều có những đặc điểm về lối sống và sinh sản nhất định. Sợi nấm hầu như không phát triển, và sự di chuyển xảy ra do trùng roi. Các mẫu đất hình thành nấm rễ với rễ cây. Thành phần tế bào của chúng tương tự nhau. Đây chủ yếu là những ký sinh trùng, bắt buộc hoặc không bắt buộc, mà loài người gặp phải hàng ngày.
Khuôn Mukor
Đại diện nổi bật và được biết đến nhiều nhất là nấm mốc, và đặc biệt, dạng điển hình của nó là nấm mucor. Nó được tìm thấy cả trên đất ở dạng màu xám, và trong các căn phòng ẩm ướt (trong tầng hầm hoặc phòng tắm) hoặc thực phẩm được bảo quản trong điều kiện không thích hợp trong một thời gian dài.
Sợi nấm của loại nấm đơn bào này có đặc điểm là có nhiều nhân. và có một sợi nấm phân nhánh lớn, nó chỉ có một tế bào. Thuộc giống zygomycetes, từ đó một loại bột chua Trung Quốc được chế biến, tương tự như men của chúng tôi. Các enzym mà những sinh vật này chứa trong thành phần của chúng được sử dụng cho mục đích y học.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Các đại diện của chi Mukor ở các nước thuộc lục địa Châu Á được sử dụng như một trong những thành phần của men ("men Trung Quốc", "raga") hoặc trực tiếp để lấy thực phẩm lên men, bởi vì pho mát đậu nành, tempeh. Để nấu ăn, đậu nành, ngũ cốc (gạo, v.v.), hạt dừa được sử dụng. Mukorovye cũng tìm thấy ứng dụng của họ để lấy rượu từ củ khoai tây.
Một số chất nhầy có khả năng gây bệnh nấm (mucoromycosis) ở phổi (bệnh lao giả), não hoặc các cơ quan khác của người, gia cầm và động vật trang trại. Chúng bao gồm, ví dụ, apse nhánh, mucor nhỏ, con rhizopus của Kona.
Bề ngoài, khuẩn lạc mucor trông giống như một sợi lông tơ màu xám hoặc màu be. Nó gây ra sự phân hủy chất hữu cơ và hoạt động như một trật tự tự nhiên.
Men
Nấm men được biết đến với tất cả các bà nội trợ đã từng bắt gặp các món nướng tự làm ít nhất một lần. Sinh vật này sống trong các thuộc địa liên tục nảy chồi. Bao gồm một sợi nấm, một phần của vách ngăn bị thiếu. Chúng được coi là những sinh vật có ích. Một số chủng đã được lai tạo nhân tạo.
Về bản chất của chúng, nấm men đơn bào là loại ký sinh trùng dễ nuôi. Giống như hầu hết các sinh vật sống, chúng có thể thở oxy và thải ra carbon dioxide. Khi tương tác với đường sẽ xảy ra quá trình lên men. Các loài khác nhau ăn chất nền. Một số tương tác tốt hơn với hexose, trong khi những loại khác tương tác tốt hơn với lipid hoặc protein. Do hoạt động quan trọng của chúng, diacetyl, dầu fusel, dimethyl sulfide và isoamyl alcohol được hình thành - kết quả của quá trình lên men.
Ký sinh trùng
Trong số các sinh vật đơn bào, có những đại diện nguy hiểm cho con người có khả năng gây ra nhiều loại bệnh. Danh sách các đại diện ký sinh khá lớn. Nổi tiếng nhất là những loại gây bệnh về da, tóc, móng ở người, gây hại cho động thực vật.
Các bệnh ngoài da có thể gây ra trichophyton và microsporum. Nấm Candida là nguyên nhân gây ra bệnh nấm Candida ở phụ nữ. Móng tay bị nấm da. Tàn nhang và các đốm đen trên cơ thể gây ra chứng piedra.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Chẩn đoán bệnh nấm da đầu được thiết lập trên cơ sở dữ liệu của cái gọi là. hình ảnh lâm sàng và kính hiển vi của sợi tóc được kéo ra để kiểm tra (cạo vảy) trong chế phẩm ướt sử dụng KOH. Nghiên cứu hình dạng bên ngoài và bên trong của sợi tóc, kích thước của bào tử - cho phép bạn xác định ký sinh trùng và kê đơn điều trị.
Bệnh mốc sương nguy hiểm cho cây trồng. Nó ảnh hưởng đến hệ thống rễ và tán lá. Thối xảy ra, một số cây bị chết.
Ý nghĩa đối với một người
Những sinh vật này có tầm quan trọng lớn trong cuộc sống của con người. Họ là những người trợ giúp tốt trong các quy trình quan trọng khác nhau. Vì vậy, đối với chủ nhà quá trình lên men nấm men rất quan trọng, trong nông nghiệp chúng giúp thối rữa chất thải, là chất “phân hủy” tự nhiên của chất hữu cơ, giúp đẩy nhanh đáng kể quá trình mà không cần sử dụng hóa chất. Các sinh vật đơn bào rất cần thiết cho sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng được sử dụng để chế biến thức ăn cho động vật và chim.
Chúng quan trọng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học và dược phẩm. Nhiều loại thuốc dựa trên các loại nấm mốc khác nhau.
Phần kết luận
Bộ phận lớn nhất và phát triển nhất của cơ thể sống là nấm. Nó bao gồm các loại và thứ tự khác nhau, có đa bào hoặc đơn bào. Đây là những cư dân cổ xưa nhất trên Trái đất, bản chất của họ vẫn chưa được hiểu hết. Nhân loại không thể làm gì nếu không có chúng, mặc dù nhiều người trong số chúng là ký sinh trùng.
