Mô tả hàng độc
Khi hái nấm, đôi khi nảy sinh nghi ngờ: phần thân quả trông dễ thương này có độc hay ăn được? Kiến thức này đặc biệt quan trọng khi thu thập các loài có đối tác nguy hiểm. Vì vậy ryadovka thông thường và độc chỉ khác nhau ở một vài dấu hiệu bên ngoài.
Mô tả hàng độc
Sự xuất hiện của các hàng
Mô tả về loài không ăn được này theo nhiều cách giống với đặc điểm của loài họ hàng ăn được có điều kiện thông thường. Mùa đậu quả từ tháng 8 đến tháng 10.
Mô tả về hàng độc và ăn được:
- Đường kính của nắp tròn hoặc lồi lên đến 12 cm.
- Màu sắc bề mặt của nắp là xám bẩn, không đồng nhất.
- Cùi dày đặc, màu trắng hoặc hơi xám, đôi khi có màu vàng (ở những cá thể già hơn).
- Các tấm của hymenophore, dính chặt vào nơi bám của chân, thường xuyên, đàn hồi.
- Chân dài tới 12 cm.
Nó cũng phát triển ở vùng thảo nguyên, thích rừng rụng lá và rừng cây lá kim. Nó có thể kết trái trong rừng sồi hoặc cây bồ đề, trên đất đá vôi hoặc đất cát. Đôi khi được tìm thấy trong đồng cỏ và cánh đồng, trong các công viên rụng lá.
Nó thường phát triển trong một "vòng tròn phù thủy", tức là, trong một nhóm từ 5 cá thể trở lên hoặc trong một tập đoàn. Giống như quả thể ăn được, những quả độc được bao phủ bởi lá hoặc chúng đi qua một lớp cỏ.
Đặc điểm nổi bật của một loại nấm độc
Ryadovka độc có một số đặc điểm giúp phân biệt nấm ăn được với nấm nguy hiểm:
- Mũ của loài ryadovka độc được bao phủ bởi lớp vảy màu xám đen, chúng không đồng nhất và giống như những vết giời leo trên mái nhà.
- Các đĩa của hymenophore rộng, nhiều thịt, tần số trung bình, các đĩa nhỏ nằm giữa chúng.
- Ở nấm trưởng thành, các phiến liên tục phát ra những giọt nước nhầy.
- Khi nghỉ, màu của cùi không thay đổi. Ngoài ra, nó có một mùi dễ chịu (và không có mùi nặng như một loại thực phẩm có thể ăn được). Vị đắng cũng không cảm nhận được.
- Giun không gặm nhấm các cá thể độc hại, côn trùng thực tế không ngồi trên chúng.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Hổ hàng hay báo gấm là một loại nấm thuộc họ nấm rễ được tìm thấy trong các khu rừng lá kim và ít thường xuyên hơn trong các khu rừng rụng lá (beech). Thích định cư ở ven rừng. Đối với cuộc sống bình thường, nó cần đất đá vôi.
Ryadovka độc tương tự như ryadovka xám, nhưng nó có màu nắp đơn sắc mà không có vảy sẫm màu nổi bật. Nắp trắng phân biệt nấm không ăn được với nấm champignon trắng. Ngoài ra, nó có một vòng đặc biệt, rất dễ nhìn thấy trên thân của nó.
Trong các loài ăn được, ryadovka có vảy đen, các phiến dài xuống chân. Hàng màu đỏ (hồng) được phân biệt bằng các vảy (ô liu) nhạt hơn và các mảng hơi hồng.
Có tranh cãi về việc liệu ryadovka trắng có độc hay không. Trong một số nguồn, nó được coi là một loài có nọc độc yếu. Ăn nó trong thực phẩm có thể gây rối loạn đường ruột với cảm giác thèm ăn quá mức. Những người khác phân loại nó như một loại nấm hoàn toàn không thể ăn được và không khuyến khích ăn.
Mùi khó chịu dai dẳng của nấm không biến mất dù đã qua xử lý nhiệt khiến người hái nấm hoang mang.Thông thường, các đại diện của các loài ăn được gần chèo có mùi khó chịu, nhưng chèo có chất độc màu trắng.
Dấu hiệu ngộ độc với ryadovka độc
Nấm không có phân loài. Đối với màu sắc, anh ta được đặt biệt danh là báo gấm, hoặc hổ ryadovka. Hàng độc - chứa chất độc nguy hiểm cho con người.
Dấu hiệu ngộ độc với ryadovka hổ độc:
- yếu đuối;
- buồn nôn;
- tăng tiết nước bọt;
- tim đập nhanh;
- nôn mửa, tiêu chảy;
- mất ý thức;
- buồn ngủ.
Các triệu chứng xuất hiện trong khoảng thời gian từ 15 phút đến 2,5 giờ, khi xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc đầu tiên phải gọi xe cấp cứu ngay lập tức, không nên tự dùng thuốc.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Trong trường hợp ngộ độc nấm, cụ thể là cỏ beo, cần rửa dạ dày ngay bằng dung dịch nước muối hoặc dung dịch thuốc tím loãng (màu hồng nhạt). Không đặt nó trên đốt sau, sau khi rửa dạ dày (hoặc song song với nó), bạn phải ngay lập tức gọi xe cấp cứu, bởi vì say có thể gây tử vong.
Độc tố của loài này vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ, do đó nó nguy hiểm gấp đôi.
Loại bỏ nấm nguy hiểm trên trang web
Loài không được trồng tại nhà. Nếu nó xuất hiện trên trang web, nó sẽ bị cắt bỏ và bị phá hủy. Điều này giúp tránh vô tình ngộ độc cho trẻ em hoặc động vật. Sợi nấm của quả độc được loại bỏ theo 2 giai đoạn:
- đào đất cẩn thận (cải tạo đất);
- điều trị khu vực bằng thuốc chống nấm đặc biệt.
Axit boric hoặc giấm cũng được sử dụng để loại bỏ nấm.
Phần kết luận
Không phải tất cả nấm ryadovka đều độc mà chỉ có loại ryadovka beo (hổ). Nó được phân biệt bởi lớp vảy màu xám đen đặc trưng trên nắp và mùi thơm dễ chịu của bột giấy. Hậu quả của ngộ độc chỉ được điều trị trong điều kiện tĩnh với sự giúp đỡ của bác sĩ. Các phương pháp cơ học và hóa chất sẽ giúp xóa sạch khu vực nhiễm nấm nguy hiểm, vì sợi nấm của loài này rất ngoan cường.
