Nấm sợi và các giống của nó
Nấm sợi là một đại diện không ăn được của họ Gossamer, hoặc Cortinaria. Nó là một agaricomycete. Nó có tên như vậy là do cấu trúc dạng sợi đặc biệt của chân nấm.
Nấm sợi và các giống của nó
Đặc điểm thực vật chung
Nấm thuộc chi Sợi có quả thể hình mũ. Hình dạng mũ nấm hình nón hoặc hình chuông. Ở phần trung tâm thường có hình củ ở nấm tuổi. Cấu trúc bề mặt dạng sợi, mịn, ở một số mẫu vật có lớp vảy, đôi khi có vết nứt xuyên tâm.
Nhiều loài được đặc trưng bởi sự hiện diện trong thành phần hóa học của một lượng lớn alkaloid muscarine, và chúng cũng có tác dụng gây ảo giác do thành phần hóa học của alkaloid psilocybin.
Chân nấm có cấu trúc mềm mượt, thường có vảy bao phủ. Màu nâu nhạt hoặc nâu.
Chi Volokonnitsa hợp nhất khoảng 150 loài mọc trong rừng trên đất và giữa các rừng trồng cỏ. Có khoảng 100 loài mọc ở Nga. Nổi tiếng nhất:
- trong. đất nung;
- trong. Patuillara;
- trong. nhọn;
- trong. làm trắng da;
- trong. đỏ mặt;
- trong. màu xanh da trời.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Xơ thường có mùi thơm đặc trưng khó chịu hoặc mùi trái cây. Chúng mọc trên đất trong rừng, một số loài là thân rễ của nấm rễ. Trong số đó có những loại nấm độc chết người. Các dấu hiệu ngộ độc có thể xuất hiện sau 1,5-2 giờ, trong trường hợp này cần lưu ý các triệu chứng sau:
- tiết nhiều nước bọt và đổ mồ hôi;
- ớn lạnh;
- co giật;
- suy yếu thị lực.
Trong những trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, do suy giảm hoạt động của tim, có thể tử vong hoặc một người rơi vào trạng thái bất tỉnh kéo dài. Tình trạng suy hô hấp cũng thường xảy ra. Sự phục hồi hoặc chết do chất độc của chất xơ xảy ra vào ngày thứ hai.
Xơ có thể là một ví dụ:
- thảm rừng hoại sinh, ví dụ, Inocybe obscura, mọc chủ yếu trong rừng lá kim, v.v.;
- mùn hoại sinh phát triển trên đất: hầu hết các loài của chi.
Sợi đất
Sợi đất là một đại diện độc của chi; muscarine có trong thành phần hóa học.
Mũ nấm phát triển có đường kính lên đến 1-3 cm. Hình dạng ban đầu là hình nón, sau đó mở rộng. Khi chín, một củ hình thành ở phần trung tâm. Bề mặt bóng mượt, cấu trúc dạng sợi. Màu sắc lúc đầu trắng, sau một thời gian chuyển sang màu hồng nhạt hoặc tím nhạt, đôi khi hơi ngả vàng. Nứt mép.
Địa lý phân bố của sợi đất bao gồm phần châu Âu của Nga, Caucasus và Viễn Đông. Tìm thấy ở khu vực Bắc Mỹ và Bắc Phi, Đông Á và Tây Âu.
Chân nấm mọc dài 2-5 cm, dày 0,2-0,5 cm, cấu tạo dày đặc ở mẫu non, lúc trưởng thành rỗng. Dạng thẳng, không dày đặc ở gốc, dạng sợi dọc.Phần trên được bao phủ bởi một lớp bột nở. Màu gần với màu trắng hơn, cuối cùng chuyển sang màu nâu.
Bã nấm mỏng, dễ vỡ, có mùi đất thoang thoảng, hậu vị khó chịu.
Mọc đơn lẻ hoặc thành nhóm trong rừng cây với nhiều loại khác nhau, chủ yếu là rụng lá. Thường thấy ở các mép đường. Có khả năng hình thành nấm rễ với rễ thông.
Chất xơ sắc nét
Sợi sắc nhọn - một loại nấm độc có nắp đường kính 1-3,5 cm, hình chuông, cuối cùng có hình dạng lồi phẳng với một củ ở giữa nổi rõ. Màu nâu đặc trưng.
Bệnh nhuyễn thể cấp tính phổ biến chủ yếu ở châu Âu, nó được tìm thấy trên lãnh thổ của Đông Siberia. Mọc ở vùng đầm lầy, đôi khi trên rêu than bùn.
Chân nấm dài 2-4 cm, dày 0,2-0,5 cm, có dạng hình trụ. Màu tương tự như màu của nắp. Phần trên của nó được bao phủ bởi sự nở hoa.
Màu cùi gần trắng hơn, khi tiếp xúc với không khí thì độ bóng không thay đổi.
Sợi Patuillard
Nấm sợi gây chết người
Sợi Patuillard là một đại diện chết người của mạng nhện. Mũ nấm có màu trắng hoặc xám, ở những mẫu trưởng thành thì màu đỏ hoặc đỏ gạch. Đường kính - 3-9 cm. Hình dạng ban đầu ở dạng hình nón, sau đó trở nên phẳng, nhưng một hình lao vẫn còn ở phần trung tâm. Bề mặt nhẵn và có độ bóng mượt. Các cạnh được bao phủ bởi các vết nứt xuyên tâm. Quả thể có màu sắc rực rỡ khiến nó trở nên cực kỳ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ trong trường hợp chúng phát triển trong ranh giới của khu định cư.
Lượng muscarine chứa trong hộp sợi Patuillard cao gấp 20-25 lần so với lượng chất độc trong agaric ruồi đỏ.
Loài này mọc ở khu vực công viên và vườn, rừng rụng lá, hỗn giao và lá kim. Thích đất đá vôi và đất sét. Có khả năng hình thành nấm rễ bằng rễ cây sồi và cây bồ đề.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Fibre Patuillard được giới hạn nghiêm ngặt trong đất trung tính và kiềm. Đặc tính này của nấm là vĩnh viễn nên nó có thể được sử dụng như một chất chỉ thị về sức khỏe của đất.
Bã nấm không có mùi đặc trưng, hậu vị nhạt, màu trắng. Dưới tác động cơ học, nó có màu đỏ, đặc biệt là ở nấm quá chín.
Địa lý phân bố của sợi Patuillard bao gồm các khu vực riêng biệt của châu Á và châu Âu. Cô ấy thường được gặp ở Caucasus.
Chân nấm dài 4-10 cm, dày 0,8-1,5 cm, màu giống màu mũ lưỡi trai hoặc nhạt hơn. Cấu trúc dày đặc. Hình dạng hình trụ, đều, hoặc dày dần về phía gốc - tạo thành một củ phồng lên. Nấm có bề mặt thân dạng sợi và các rãnh nằm trên đó.
Xơ hóa đỏ
Sợi đỏ là một trong những đại diện độc chết người của chi.
Nắp của nó phát triển có đường kính lên đến 6-9 cm. Giống như hầu hết các đại diện của nhóm hệ thống này, hình dạng của nắp ban đầu là hình chuông, sau đó thẳng ra, giữ một hình lao ở trung tâm. Màu sắc của mũ nấm ở các tiêu bản non có màu hơi trắng, cuối cùng chuyển sang màu hơi đỏ hoặc hơi vàng.
Liều gây chết người của chất xơ đỏ tươi là 10-80 g.
Bã nấm có mùi cồn và hậu vị khó chịu. Chân nấm dài tới 7 cm, dày 0,5-1 cm, cấu tạo dày đặc. Màu tương tự như màu của nắp.
Các địa điểm phát triển ưu tiên là rừng lá kim và rừng rụng lá.
Làm trắng sợi
Sợi làm trắng là một đại diện độc của chi. Đường kính của mũ nấm từ 1,5-6 cm, có thể lồi hoặc hình nón, nhưng bắt buộc phải có một củ nấm màu trắng ở trung tâm.
Chân nấm dài 3-10 cm, dày 0,4-0,7 cm, có dạng hình trụ. Nó có cấu trúc vững chắc. Màu sắc thường trắng hồng. Phần trên được bao phủ bởi một lớp bột nở.
Sợi làm trắng là một loài quý hiếm. Địa lý phân bố bao gồm lãnh thổ của Kazakhstan.
Bã nấm có màu gần trắng hơn. Nó có cấu trúc mỏng manh, có hương nhẹ và mùi dễ chịu.
Mọc thành nhóm lớn trong rừng thông trên các lớp lá kim.
Sợi xanh
Màu xanh sợi, hoặc xanh lam - đề cập đến những đại diện của họ Mạng nhện, được đặc trưng bởi sự hiện diện của các hiệu ứng gây ảo giác do thành phần hóa học của psilocybin. Nấm có thể ăn được sau khi đun sôi lâu.
Mũ nấm đường kính 1-4,5 cm. Hình dạng của mũ ở nấm non là hình chuông cổ điển, sau đó phủ xuống. Các mép có rãnh, nứt nẻ. Bề mặt nhẵn, nhẵn ở phần trung tâm, dạng sợi gần mép, có vảy bao phủ.
Địa lý phân bố của giống xanh lam bao gồm vùng ôn đới châu Âu.
Bã nấm có mùi xà phòng thơm. Chân nấm dài 2,5-7 cm, dày 0,3-0,7 cm, phía dưới có màu xanh xanh nhưng không có nốt sần dày lên.
Giống lam mọc trên đá cát ẩm ướt, có khả năng hình thành nấm rễ bằng rễ cây dương, cây bồ đề, cây dương, cây bạch dương, cây sồi. Cũng được tìm thấy trong công viên và vườn.
Phần kết luận
Các đại diện của chi Sợi trong hầu hết các trường hợp đều không ăn được hoặc có độc. Đối với các đại diện độc của chi, hàm lượng trong thành phần hóa học của muscarine và psilocybin đã được xác định.
